苔絲的新工作就是監護、喂養、照料、醫護、陪伴好這一大群雞。雞群的大本營是一所舊茅屋，屋外有個庭院，從前是個花園，可現在卻讓這群雞刨啄踩踏得遍地沙土。茅屋爬滿了常春藤，屋頂煙囪上，更是纏著一圈圈枝蔓，縱橫交錯，看上去粗大了很多，就像個廢棄的塔樓。下麵的房屋全部用來做了雞舍，這些雞神氣十足，在專享的房舍間雄赳赳、氣昂昂地來回踱著，儼然一副房舍建造者的架勢，哪還管教堂墳地裏，那些地契持有農的屍骨，他們東西橫臥，早已化為泥土，但他們才是這裏真正的建設者。這些舊房在當初建造之時，耗費了祖宗先人大量金錢，作為不動財產，在家族裏代代相傳，承載了幾代人的深厚情感。後來，德伯維爾一家搬遷至此，並在此購地置業，而這份舊產業也依據法律落到斯托克·德伯維爾夫人手上，她便隨手把這座老屋做了雞舍，在昔日房主的子孫看來，這簡直就是對他們家族的莫大羞辱。他們說：“爺爺那時候，有頭有臉的人住這房子，也很不錯啦!”
房屋裏，曾經回**著數十個哺乳期嬰兒的啼哭，而現在卻是一群小雛雞在嘰嘰啄食，嘈雜一片；昔日，屋裏擺放著椅子，上麵端坐著泰然安詳的農人，而如今卻滿地雞籠，籠子裏養著魂失意亂的母雞；在煙囪牆角處與曾經火光熊熊的壁爐旁，現在堆滿了倒扣的蜂巢，成了母雞下蛋的雞窩；屋門外是一塊塊園圃，一代代房主，曾用手中的鋤鍬，把這些園圃收拾得精致整齊，而現在都讓那群公雞用最粗野的方式，刨啄得七零八亂。
茅屋所在的庭園，四麵建有圍牆，一道門連通內外。
苔絲家原本就是靠販賣家禽維持生計，如今她憑著自己的巧思妙想，對雞舍重新布置，做著改善。就在這時，院門開了，走進一名女仆，戴著白帽子，係著白圍裙。她是從莊園上來的。