餘家世居紹興府城內東昌坊口,其地素不著名,惟據山陰呂善報著《六紅詩話》,卷三錄有張宗子《快園道古》九則,其一雲:
“蘇州太守林五磊素不孝,封公至署半月即勒歸,予金二十,命悍仆押其抵家,臨行乞三白酒數色亦不得,半途以氣死。時越城東昌坊有貧子薛五者,至孝,其父於冬日每早必赴混堂沐浴,薛五必攜熱酒三合禦寒,以二雞蛋下酒。袁山人雪堂作詩雲:三合陳醑敵早寒,一雙雞子白團團,可憐蘇郡林知府,不及東昌薛五官。”又毛西河文集中題羅坤所藏呂潛山水冊子,起首雲:
“壬子秋遇羅坤蔣侯祠下,屈指揖別東昌坊五年矣。”關於東昌坊的典故,在明末清初找到了兩個,也很可以滿意了。東昌坊口是一條東西街,南北兩麵都是房屋,路南的屋後是河,西首架橋曰都亭橋,東則曰張馬橋,大抵東昌坊的區域便在此二橋之間。
張馬橋之南曰張馬巷,亦雲綢緞巷,北則是丁字路,迄東有廣思堂王宅,其地即土名廣思堂,不知其屬於東昌坊或覆盆橋也。都亭橋之南曰都亭橋下,稍前即是讓簷街,橋北為十字路,東昌坊口之名蓋從此出,往西為秋官第,往北則塔子橋,狙擊琶八之唐將軍廟及墓皆在此地。我於光緒辛醜往南京以前,有十四五年在那裏住過,後來想起來還有好些事情不能忘記,可以記述一點下來。從老家到東昌坊口大約隔著十幾家門麵,這條路上的石板高低大小,下雨時候的水汪,差不多都還可想象,現在且隻說十字路口的幾家店鋪吧。東南角的德興酒店是老鋪,其次是路北的水果攤與麻花攤,至於西南角的泰山堂藥店乃是以風水卜卦起家,綽號矮癩胡的申屠泉所開,算是暴發戶,不大有名望了。
關於德興酒店,我的記憶最為深遠。我從小時候就記得我家與德興做賬,每逢忌日祭祀,常看見用人拿了經摺子和酒壺去取摻水的酒來,隨後到了年節再酌量付還。我還記得有一回,大概是七八歲的時候,獨自一人走到德興去,在後邊雅座裏找著先君正和一位遠房堂伯在喝老酒。他們稱讚我能幹,分下酒的雞肫豆給我吃,那時的長方板桌與長凳,高腳的淺酒碗,裝下酒鹽豆等的黃沙粗碟,我都記得很清楚,雖然這些東西一時別無變化,後來也仍時常看見。連帶的使我不能忘記的是酒店所有的各種過酒胚,下酒的小吃,固然這不一定是德興所做的最好,不過那裏自然具備,我們的經驗也是從那裏得來的,雞肫豆與茴香豆都是其中重要的一種,七年前在《記鹽豆》的小文中曾說: