第十一章 回族文化

章前語

回族人民在我國主要生活在寧夏回族自治區。早在一千多年前，回族的先民就出現並定居在今寧夏地區附近，他們憑借著黃河這一得天獨厚的水利資源，辛勤勞作、繁衍生息，把這個三麵環沙的衝積平原建成了適宜人類居住的“塞上江南”。在長期的生活實踐中，他們與其他民族在生產技術、科學文化、商業貿易、飲食文化上不斷交流融匯，汲取了其他民族的精華，創造了獨具魅力的回族文化。

關鍵詞

回族之鄉；回族文化；回族民俗；民間藝術