（一）優化培訓理念，提升酒店集團培訓的戰略地位
優化培訓理念，提升酒店培訓的戰略地位，是確保酒店培訓順利有效實施的前提基礎。高層管理者應注重酒店培訓的長期規劃，將酒店培訓與酒店的戰略發展緊密結合。優化培訓理念就是要轉變觀念，將培訓置於酒店發展的戰略高度，堅定培訓就是管理，培訓就是效益的思想，著眼於長遠發展。培訓不僅促進酒店發展，也要促進員工進步。培訓應以人為本，將員工職業生涯發展作為培訓的出發點。培訓過程中，注重與員工的溝通，使員工充分認識到培訓對其自身發展以及酒店發展的重要性，以積極主動的態度參加培訓，使培訓成為全員參與的學習與提高活動。
（二）完善培訓機製，為培訓取得良好效果提供保障體係
完善培訓機製，能有效推進培訓管理的正規化和科學化進程，從而保證酒店培訓工作的科學性和規範性。科學的培訓機製，要確保酒店培訓機製的長期性和有效性，培訓不是偶然行為，應常抓不懈，形成長效機製。科學的培訓機製，要確保酒店高層管理者主抓培訓，層層落實，責任到人；科學的培訓機製，要確保酒店培訓資金的所屬權和專用權；科學的培訓機製，要確保培訓的層次性和有效性。
如何建立長效機製，一是主管部門要加強重視，將培訓作為日常管理的一部分。酒店應該根據計劃定期培訓，而不是在經營出現問題時才想到用培訓彌補。二是密切各部門合作。要在高層管理者的統籌規劃下，培訓部門進行具體實施，其他部門積極配合，必要的情況下其他主管也要參與到培訓工作的計劃和管理當中；三是與高校聯合促進人才培養。酒店集團可以成立酒店學院或者采用和高校的人才培養相結合的方式，這樣既可以降低酒店的培訓成本，還能通過係統的學校教育來提高整個酒店人員的職業素養。需要注意的是，在合作的過程中，應當適當提供給學員實習的機會，確保理論和實踐相結合。