影視藝術鑒賞客體是影視藝術鑒賞的客觀體現物和主觀對象物，它代表著影視藝術鑒賞活動中，客觀存在的影視藝術美的一方，是影視藝術作品創作、完成、存在和表現形式的總稱，是影視藝術鑒賞活動產生的根源和基礎。它刺激著影視藝術鑒賞主體，使其產生了影視藝術鑒賞的審美欲望、興趣和愉悅，並且決定著影視藝術鑒賞活動的最終完成。
影視藝術鑒賞客體先於影視藝術鑒賞主體的存在，它一旦生成，就明顯具有物質性、客觀性、穩定性和不可改變性等特點，它是一種客觀存在的美的實體，它擁有一切美的事物所擁有的共同特性。盡管它由人創造出來，但是，它一旦產生，就具有了獨立的藝術生命價值。
影視藝術鑒賞客體論是研究影視藝術美藝術理論。一般來說，它包括三個層麵的理論內涵：一是它要探討影視藝術美創作和存在的物質形式；二是它要論述影視藝術美記錄並顯現的文本形式；三是它要揭示影視藝術美的結構形式。