你知道嗎？你能想象嗎，有一種花噴射花粉的速度竟然比火箭發射速度還快幾百倍！這就是加拿大常見的禦膳橘。
禦膳橘是山茱萸的一種，它的高度一般不超過20cm。對於如此矮小的禦膳橘來說，如何傳播花粉，成了一個大難題，而要想最大限度地傳播花粉，它必須利用瞬間的爆發力。禦膳橘正是這樣做的，它噴射花粉的全過程僅有萬分之五秒（0.5ms）！禦膳橘花粉的噴射速度是已知植物界最快的。
科學家們用高速攝像機捕捉到了禦膳橘彈射花粉的瞬間，此瞬間的爆發力極強。這樣的爆發力能將花粉噴射到2.5cm範圍的空氣中，再借助野外的風吹送至1m開外的地方，從而大大提高了花粉傳播的概率。
禦膳橘噴射花粉利用了“投石機原理”。起初，四片花瓣是緊緊地包在一起的，突然，它們閃電般地彈開並立即合攏，在瞬間釋放了拉得緊緊的雄蕊花絲。這些花絲相當於投石機的杠杆，花絲的末端則是“投擲物”——一個小小的花粉囊，裏麵裝滿了花粉。當花瓣張開後，有彈性的花絲就被拉成了弧形，瞬間的爆發力將花絲末端的花粉噴射出去。
除了直接噴射，禦膳橘還利用昆蟲來傳播花粉。像大黃蜂這樣的昆蟲，如果落在即將開放的禦膳橘花朵上，它們的踩踏就會誘使禦膳橘開花。禦膳橘噴射出來的花粉粘在昆蟲的絨毛上，隨著它們去“拜訪”更多的同種植物，進行交叉授粉。