一、會展服務的策劃及管理程序
（一）展覽承辦的策劃與決策
承辦決定是一項重要決策，應當由展覽單位的最高層研究做出。承辦單位對經濟目的的具體化應當量化為如下指標：投資回報率或所獲得的全部毛利或淨收入；吸引讚助以及展位出租和門票收入總額；由展覽引起的收入上升的比例；市場份額的增加率，假設該展覽直接與其他類似展覽相競爭。另外，做出承辦展覽的決定時，還要量化下列目標：①出席人數或參加人數。②展覽的質量指標。③認識、了解及態度規範。④人力資源及規劃。
（二）展覽承辦的策劃程序
為了使會展策劃高效順利地進行，展覽承辦管理者需要有一個良性思維和行為運作程序。具體應該注意以下幾個環節。
（1）提出展覽理念或申辦意圖。
（2）預測展覽的價值取向及意義。
（3）可行性分析及行為思路。
（4）申辦準備及可供選擇的方案。
（5）執行方案及實施計劃的製訂。
（6）展覽的具體過程及管理。
（7）展覽結束及總結。
（8）評估-反饋-改進。
（三）會展活動的策劃與矯正機製
會展活動的策劃與矯正機製包括以下幾個方麵。
（1）控製係統。
（2）評估與反饋係統。
（3）展覽與市場營銷的運作。
（4）對消費者的消費預期的預測與把握。
二、大型國際會展活動的運籌與操作
（一）組織籌備委員會
組織籌備委員會包括以下內容。
（1）組織委員會及任命委員會的委員。
（2）合理設計組織機構。
（3）一般大型國際展覽籌備委員會組織機構。
（二）展覽組織機構及工作項目分工
主要指以下兩方麵內容。
（1）組織機構的程序設定。