首頁 學前兒童衛生與保健(第2版)

第四課 消化係統

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本課導學

可可今年2歲,體重才9千克,近半年體重增加不到1千克,用媽媽的話說就是“這孩子什麽都好,就是吃飯太費事了”。每餐飯都要吃一個小時,不是看著電視吃就是追著喂,愛吃的吃幾口,不愛吃的嘴都不張一下。哪一天吃得多點了呼出的口氣都有酸腐味。而且,吃東西稍不注意或者一著涼就拉肚子,然後,胃口會更差。感冒是常有的事,三天兩頭就得往醫院跑……

不斷地為機體供應各種營養素是維持正常生理活動和促進生長發育的前提,而多種營養成分,尤其是產能營養素的結構比較複雜,攝入的食物不能直接為人體所用,必須通過消化係統將食物轉變成結構簡單的營養物質才能供機體吸收、利用。學前兒童的消化係統發育尚不完善,需要成人根據其消化係統的特點,合理喂養。本課主要講述一些有關學前兒童消化係統的組成及其特點的知識,提供一些對學前兒童消化係統進行保健的信息,以幫助幼兒教師在實際工作中對學前兒童的消化係統進行科學保健。