1.賽前兩天
賽前兩天,運動員應逐漸增加碳水化合物攝入的總量,以確保儲存豐富的糖原。
2.比賽前一天晚上應攝入的食物
比賽前一天晚上運動員攝入的食物十分重要,應吃以碳水化合物為主的食物,例如麵食、土豆、米飯、麵條和穀類(忌用脂肪含量高的奶油、調味汁)、附加沙拉的蔬菜,最後吃水果拚盤。
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