首頁 八零之從擺攤開始

第33章 楊家

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薑麗雲在賣煎餃之餘,看了隔壁的煎餃攤幾眼。

那個賣煎餃的男人很年輕,也就二十出頭的樣子。

他的煎餃攤幾乎完全就是學她的,這人用跟她一樣的鍋,一樣的煤爐,甚至也在紅紙上寫了“東北煎餃”四個字,然後貼在一塊木板上當招牌。

甚至幫他包餃子的,也是一對跟薑瘸子夫婦差不多年紀的夫婦,不出意外的話,那應該是他的父母。

此外,還有個瞧著隻有十幾歲的小姑娘負責賣餃子,這小姑娘跟他長得很像,應該是他的妹妹。

這分明就是複製了她的攤子,來搶她的客人。

薑麗雲所在的九曲鎮,在古時候是個縣城,本身人口就多,又因為它位於江南魚米之鄉,離省城還很近……

上輩子到了後來,這裏發展得很好,鎮上常住人口有兩萬,總人口十多萬。

雖然這時候鎮上的人沒那麽多,鎮子也比後來小,但適合賣早餐的絕不止這麽個地方。

現在兩個一樣的煎餃攤放在一起,他們的客人肯定會被分走一部分。

至於再往後……不出意外的話,誰家能踏踏實實好好做生意,誰就能留住客人。

上輩子類似搶生意的事情,薑麗雲也是遇到過的,她一直在小學門口擺攤,後來店鋪也開得離小學不遠,而附近的早餐店,並不止他們一家。

有些店,賣的還是跟她一樣的東西。

隻是有些店能長久地開下去,有些店開一段時間就關了。

她的店能一直開下去也是有原因的,她店裏的東西價格實惠,做包子餃子用的原料還非常好。

比如做餡料的肉,她一直都是用豬前腿肉,不會用那些不好的肉。

有些人就不一樣了,他們會用豬身上零零碎碎不好的肉來做餡料,也就是薑利海從大城市買回來的那種。

豬身上有些肉,是大部分買肉的人不會買的,比如豬脖子上帶著淋巴的肉。