久居外地的遊子,想要吃到故鄉原汁原味的美食,該怎麽做呢?
感謝這個美好的互聯網時代。
哪怕窮一點,隻要勤快,也能自己買食材,上網搜教學視頻跟著學。
就算廚藝不咋樣,沒法做到百分百還原,隻要能帶來那麽一絲絲熟悉的感覺,也能感到幸福了。
富一點的,可以打個飛的回老家。
沿著熟悉又陌生的老街走一走,去記憶裏的老店,和許久不見的朋友聚一聚。
看看景兒,大搓一頓。
感覺飯裏什麽都有,又感覺好多東西已經在不知不覺中消失殆盡,就像手裏的沙,握得越緊,流逝得越快。
真正的有錢人又不一樣了。
他在哪裏,家鄉味,就可以在哪裏。
他會找個閑置的大房子,邀上親近的朋友,或密切合作的工作夥伴,不計成本的請來好廚師,又把老家優質食材空運過來。
肉類現宰現烹,上桌的時候,往往肉還會跳,蔬菜掛著露珠帶著泥,送進廚房,自有專人負責洗。
白菜心心水蘿卜,脆得棱噔脆噔脆!
大冬天的,吃完肉,再涮上那麽幾片蘿卜白菜,心裏那叫一個美!
“也就是招待貴客,我才費這個心,平時我不這麽吃的。”
被餘丹青調侃一句“還是老趙會享受”,趙製片忙擺手。
他可是很節儉的人,除了請客,他可舍不得這麽花。
說什麽享受,太過了太過了。
至於一嘴饞就想請客,這種人盡皆知的秘密,好像也不用特意提。
“讓趙叔破費了,今天過得真開心,感謝款待!”
那肉是真的新鮮,倪冰硯難得吃這麽多,感覺十分滿足,見大家都在誇,也跟著誇了一下。
趙製片立刻樂嗬嗬道:“其實也沒花多少錢,雖然費了不少勁兒,那也不值當什麽,說起來還不如小年輕去一趟夜店花得多,哈哈~”