首頁 千金有福

第一百六十四章 父親再次升遷

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哄好了陳阿青,魏若和秀梅就回了天沁園。

魏若在房間裏拿紙筆計算謀劃著接下來的工作,醉仙居的調味料消耗比她的鹵味鋪子還要大,她需要更多的原材料,以及一個能夠穩定產出調味料的作坊。

采買原材料、運輸、成立作坊這些對於魏若來說不算是完全陌生的領域,那十三年魏若也沒少積累這方麵的經驗,要不然也開不出來四寶齋這間鋪子。

采買原材料方麵,通常情況下,考慮到運送成本,魏若會優先選擇距離的一些原料產地,但由於目前這些香料的應用都還不夠普及,種植香料的人家都比較少,好多香料都是野生的,所以魏若暫時隻能去她之前采買的地點進行大量采購,在成本上會稍微高一些。

但按照她和範老板談好的價格來說,這個成本是沒有問題的。

之後如果銷售規模進一步擴大的話,她會考慮騰出一些土地來進行丁香、豆蔻、肉桂等原材料的種植。

運送方麵,等過兩天,負責陸運運貨的老陶來了,她就把自己的清單給老陶,讓老陶跑一趟,之前她製作五香粉和之前火鍋底料的原材料就是老陶幫她買來的。

至於製作蠔油的原料生蠔,反倒是相對好弄的,台州府靠海,這個東西隻要開海就好辦。

隻是目前由於倭寇問題,導致生蠔會不太穩定,還是同樣的問題,如果銷售量上去了,魏若就會考慮做養殖,這樣既能節省成本,也能穩定供應。

前提是必須要有可觀的銷量支撐,不然這麽做的效益就不高。

大豆北方種植得多,魏若會拜托給跑船的大邱哥。

老陶和大邱哥都是魏若認識合作了許久的人,人品都是靠得住的。

除了原材料的供應問題,魏若還需要選址,她在府城的莊子上還有些空地,可以用來蓋成小作坊。

小作坊的規模一開始不需要大,但一定要挑選幾個做事牢靠、態度端正的。