黃豆粉沒多久就搗鼓好了,季老太把糯米泡上之後,才想起家裏沒有紅糖。
好在這時候張大壯跟著過來瞧,聽見季老太說家裏沒有紅糖,他恍然大悟的拍了拍自己的腦袋:
“紅糖我家有,我去給你拿來!”
他家媳婦就快生娃了,這紅糖隨時都準備著呢。
等他拿過來,季老太把錢給他,把糯米泡進紅糖水蒸熟之後,用擀麵杖在案板上反複的擀。紅糖的甜已經完全浸入糯米之中了,纏綿的香味飄出來。
家裏的五個男孩子圍在自己奶奶旁邊,連玩都不想去玩了,垂涎欲滴的看著自己奶做打糕。
季老太嫌棄五個孫子礙事,揮手就把他們都趕了出去。
這打糕顧名思義,就是要反複錘打才有嚼勁,季老太畢竟年紀大了,力氣不夠,就把這項力氣活交給自己的三個兒子輪流來。
季家三兄弟輪流打,沒多久,這打糕纏綿的香氣就飄了出來。
季老太滿臉笑意的用黃豆粉裹成塊狀,嚐了一下就滿意點頭:
“就是這個味!”
她見五個孫子在外饞的很,就又裹了一些遞給五個孫子。季家男孩們都饞半天了,接回來就狼吞虎咽的。
這打糕又甜又有嚼勁,沾上黃豆麵香的很,他們記憶裏就沒吃過這麽好吃的東西!
季老太弄的不多,幾個男娃幾口就給造完了,因為這點心還要拿給村長媳婦看看,所以季老太就沒有再遞給孫子們。
這張大壯家裏有紅糖的事情,不拿出來也沒人知道,幫忙是情分。
所以季老太又裹了兩個拿給張大壯。
張大壯看著這精細糧食就愣了。
回過神來連忙推辭:
“嬸,這麽貴重的東西,您還是自己留著賣,這東西可值不少錢!”
張大壯可是看得明白的很,這季老太又是往裏麵加糯米,又是黃豆粉紅糖的,這些可都是好東西。