首頁 福氣滿滿,農家媳婦美食致富

第91章 說分工培訓管理

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醉仙樓這次直接送了三千隻鴨子過來。

戚滿滿有些奇怪,“怎麽一次送這麽多鴨子啊?”

送鴨子的人也不知道怎麽回事,戚滿滿就沒多問了。

和鴨子一起送來的還有三車碎瓷,戚滿滿讓他們拉去了作坊那,和宋鐵說了碎瓷要怎麽用。

宋鐵聽著直點頭,“好,好。”

作坊離家裏不算遠,但也沒多近,牆上插了碎瓷也不用擔心有人翻牆進來了。

戚滿滿給送貨的人包了些糕點作為感謝,看著作坊裏三千隻鴨子歎了口氣,做飯又要累人了。

戚滿滿打算再請幾個婦人來幫忙做飯,炒菜也不能是她一個人來了,得讓其他人幫忙。

戚滿滿先去找了趙春娘說要請人的事,又去和陳寡婦說了以後中午讓她一起炒菜。

上次讓陳寡婦鹵下水的時候她就發現了,陳寡婦做事把細,按她說的炒出來的菜味道不會差。

事情都辦好後,高柔娘先方如玉回了鎮上,方如玉請了半天假,下午還是要繼續上課,戚滿滿告訴了高柔娘布店的名字,讓她去拿一些衣服帽子回來。

宋家這邊糕點都做好了,戚滿滿把表嫂舅媽她們都留著,還把趙春娘和她兩個媳婦也叫了過來,等高柔娘回來後和他們說了作坊成立後工作的分配。

兩個堂嫂負責管理豆糕車間,沈大妮和沈二妮負責發糕車間,周山花、沈幺妹(趙春娘兩個兒媳婦)負責五香蛋車間,兩個舅媽和長春一起負責花生車間,每人給月銀二兩。

“你們先別激動,先聽我說完,管理月錢是高,但做的活不輕鬆。”

“首先,我們是做吃食的,衛生安全一定要注意,你們做管理就要負責整個車間的衛生安全,不能讓婦人們沒洗手就上工作台做糕點,更不能出現糕點裏有頭發、小石頭這些。”

“衛生安全需要緊盯,我也會找一個妥帖的做組長和你們一起看著,組長的月錢比其他婦人高二百文一月。”