二十個人各司其職，撚毛的撚毛，處理鴨子的處理鴨子。
戚滿滿則在灶房做花椒鹽。
鹽和花椒按一比十的比例配好量，先把花椒炒出香味後弄到石臼裏搗成粗顆粒，之後倒入鹽攪拌均勻，再下鍋小火翻炒三分鍾左右。
炒好花椒鹽後，戚滿滿叫了三個婦人把已經清洗幹淨的鴨子放入到幾個大盆子裏，她按鴨子數量倒入料酒和花椒鹽，讓三個婦人把每個鴨子抹均勻，之後把鴨子掛到院子裏的杆上。
一千個鴨子在晚飯前全部掛了起來，李香芹和沈小梅把每個人的工錢給了，三十文都是串好的，現點數量，拿出製作坊後要是說少了錢就不認了。
“有沒有人想要鴨血和鴨腸的，想要的說一聲，我來分。”
戚滿滿隻留了半盆鴨血和李香芹她們清洗幹淨的鴨腸。.
鴨胗和鴨腳就不送了，她留著另有他用。
好多人都記掛著幾天中午吃的鴨血旺的味道，要的人還挺多，每人分到的就不多，婦人們都是高高興興的。
李紫雲也想要，戚滿滿給她多弄了些。
今天做的活不少，戚滿滿累得慌，晚上的鴨血旺是李香芹做的，味道也不錯。
宋家吃著鴨血旺，隔壁苗嬸子家也吃著鴨血旺。
李紫雲按照戚滿滿做鴨血旺的步驟做的，戚滿滿做的時候她在燒火，所以對鴨血旺火候掌控的很好，做出來的鴨血旺味道很不錯。
苗嬸子和李大樹一個比一個吃得急。
“小妹，你這鴨血做得可真好吃！”
“是啊，以前殺鴨子，鴨血我們都沒要，太可惜了。”
李紫雲有點害羞笑道：“是跟著滿滿嫂子學的。”
苗嬸子一愣，“跟著滿滿學的？”
聽李紫雲說是她是燒火看著戚滿滿做學會的，苗嬸子既感慨自家女兒聰明，也感慨著戚滿滿不藏私。
“這鴨血做出去賣肯定有人買。”