作坊的事高柔娘寫得挺多的,足足有兩頁紙。
珙縣那邊的百姓和大陽府這邊的百姓性格完全不一樣,精致小巧的糕點他們不喜歡,高柔娘讓婦人們直接把豆糕切成了大塊,五文錢兩塊這樣賣才賣得好,紅糖發糕也改成更大更厚的塊,一塊就要三文錢,食量小的一塊就能吃飽。
五香花生在那邊很受歡迎,珙縣的人,無論男女都喜歡喝點酒,花生是下酒的好東西。
豆花在那邊就不怎麽受歡迎,作坊賣了一陣直接轉做豆腐去賣了。
五香蛋在那邊也不是很受歡迎,高柔娘轉變思路在作坊裏做起了鹵下水,拿去切了或者直接涼拌後再賣就很受歡迎了。
“柔娘現在做事越發有章程了。”
瞧王嫣一副好奇的樣子,信裏也沒寫什麽不能讓王嫣看的,戚滿滿把信給了王嫣,讓胡管家帶著寧寧給高柔娘寫回信,讓王嫣寄信的時候一起給高柔娘寄過去。
又過了幾天,大酒樓要用的菜牌和卡做好了,戚滿滿去了木匠那一趟。
管家尋的木匠在京城也是數一數二的,木牌子上雕刻的花樣活靈活現,鏤空的卡也做的十分精美。M..
戚滿滿給孟家和高家各送了一張,又拜托閑雲給楚懷瑜和楚允祺送了張。
閑雲拿著鏤空精美的木頭卡片,看著戚滿滿的眼神有些沉:“就隻有他們倆有?”
“對啊,”瞧著閑雲越來越難看的神情,戚滿滿知道他是想岔了,連忙說,“師父不用卡,酒樓的人都認識您,您隻要招呼一聲無論哪一層樓都會給您留位置的。”
閑雲臉色這才好看。
送了四張卡片出去,跑堂們也開始在大酒樓外免費發小吃,宣傳卡了。
“……對,卡這次隻有十張,已經賣出四張出去了。”
“卡片不要錢,但要買卡片得在大酒樓充值三千九百九十九兩銀子,吃飯的時候直接從存款裏扣錢。”