都是和自家有合作的,戚滿滿準備的年禮都一樣,一家五條醬肉、五斤香腸、三隻風幹兔、兩百個粽子再加上若幹花生瓜子這些。
這年禮就是在府城也是非常豐厚了。
且不說香腸這些,就說粽子,這粽子現在在府城可緊俏得很,已經限量買了,一人隻能買五個,好多人排隊還買不著呢。
“粽子都是下午做的,最好在五天之內吃完,就是放到冰庫也別放太久了,自家吃不完也可以拿去送親戚的。”
劉喜兒等人皆是笑著應好,他們都是做生意的,戚滿滿送的禮雖然豐厚卻也沒覺得有什麽,楊狼幾人卻有些不敢收,臘肉這些價格他們都知道,戚滿滿這年禮,相當於送了他們好幾兩銀子。
幾人推辭,不過也沒推辭過就是了,滿懷感激的拿著年禮回家去了。
段家人是最後走的,段清月已經養好了身體,這段時間已經回了女兒閣,今天晚上也沒過來。
方和伊兩口子最後離開是想和戚滿滿商量買一些香腸風幹兔這些的事,“明理帶著他父母過來提親,又馬上要過年了,我們總得多準備些東西。”
“行啊,宋一他們還沒走,您看要準備多少,我和宋一他們說一聲,讓他們後天再跑一趟。”
方和伊說了數,“麻煩你了滿滿。”
“不麻煩,明理和清月都是我的朋友,這都是小事。”
說好事情方和伊和段清鬆才離開,戚滿滿立刻讓裘嬸子去隔壁和宋一他們說了這事。
翌日一早宋一他們離開,戚滿滿讓裘嬸子泡了些糯米,宋一他們送了一小壇鹹鴨蛋過來,五十個鹹鴨蛋戚滿滿打算全用來做鹹蛋黃粽。..
先把蛋黃分離出來,做好的鹹鴨蛋蛋黃凝固透亮,洗幹淨蛋黃表麵的蛋白膜,再倒一些白酒浸泡著。
把粽子包好下鍋煮熟,煮好的鹹蛋黃粽子非常軟糯,蛋黃鹹香四溢。