大概每樣串了有20串，就先暫停了菜卷的串串工作。
又把包菜都弄成等份大小，串了20串。
娃娃菜也是這樣。
素菜類的都弄好之後。
就開始穿丸子，澱粉腸串好改上花刀。
全都弄好了擺在托盤裏，葉落左看看右看看。
總感覺還差點什麽呢？是什麽呢？
啊，是年糕。
炸串沒有年糕怎麽行，軟軟糯糯的年糕。
趕緊又從空間裏拿出來年糕串好擺上。
這才覺得對勁了。
自己愛吃的集齊了。
在開炸之前要先調個秘製醬料。
這是葉落看了很多美食視頻之後，又按照自己的口味調整綜合過的一個菜譜。
空間裏有一個位置是專門放置已經開封正在使用的調料的。
葉落挑出來孜然粉，孜然粒，粗細辣椒粉，一點燒烤料，五香粉，芝麻，一點椒鹽，一點蠔油。
最後又拿出來了一點咖喱塊。也是非常神奇的一味調料。
這都是之前從視頻上學來的。
葉落把這些調料都混合好，拿出自己的小小瓦斯爐，用一個很小的鍋就開始燒油。
油熱之後直接潑到調料上，一邊倒油一邊攪合。
都混合均勻之後，葉落又加入了一點牛肉粉，一點蒜蓉辣椒醬，一點甜麵醬，一點胡椒粉。
這是她根據自己的口味加的東西，全都攪合好之後備用。
重新換了一個專門的楓葉國炸鍋，是那種鍋的邊邊帶一個可以暫時放置炸物的籃子的鍋。
這樣可以讓炸物控一控油。
油炸氣味太大了，葉落倒是也不敢開窗，幹脆就打開了臥室門，再拿一個排風扇，盡量讓味道散到房間外麵去。
因為蔬菜下油鍋起的反應會比較大，所以葉落先把丸子那些東西都放進炸鍋。
最後才炸了蔬菜。
全都炸好控油，刷上自己的秘製醬料。