首頁 逃荒囤貨:全家靠超市係統爽麻了

第351章 崇拜的眼神

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“醒啦,醒啦,我當然醒了,早飯做的啥?這麽香?我是被饞醒的。”

顧傾城抱著可樂出現在餐廳裏。

看到女兒起床吃早飯,胡蘭芳一肚子的抱怨也化為烏有。

事情再大,大不過女兒不肯三餐按時吃飯。

現在見她乖乖起床吃飯,胡蘭芳自然就不氣了,馬上擺出了笑臉,道:

“你弟早早起床做的吊爐燒餅,說你喜歡吃,他還自己打了豆漿,能不香嗎?”

“哇,辛苦弟弟了。”顧傾城表情略誇張,但卻也恰到好處顯示了她對美食的讚許。

餐桌上沒見著爹,顧傾城識趣地不去問,免得揭了胡區長的傷疤。

顧大夫以前在社區做事也是如此,一旦患者多,就廢寢忘食,沒少招來胡區長的嘮叨。

還好,畢竟是區長嘛,胡蘭芳女士通常隻在家庭內製造小範圍的矛盾,卻絕不會擴大到社會麵上。胡區長也是要麵子的,給家人麵子。

米果做的吊爐燒餅果然好吃,燒餅香酥可口,外酥裏嫩,再就著米果自製的豆漿和鹹菜,香得讓人停不下來,顧傾城吃了三個燒餅。

胡蘭芳胃口沒有年輕人這般好,但也吃了兩個。

米果介紹說這吊爐燒餅也是他跟著師頻學的,今天第一次做,看來大家都還滿意。

第一次就能做得這麽正宗,顧傾城也不得不佩服米果做飯的天份。

米果說,要做吊爐燒餅也不難,他興致勃勃地介紹起了做法。

酵母10克,泡打粉,白糖各5克混合均勻,倒入適量溫水,攪拌均勻後,再倒入精製麵粉一斤,揉製成質地軟滑的麵團,蓋上白棉布,讓它餳發冷一刻鍾後,擀成厚度均勻的麵片,然後抹上一層油酥在卷成長條,用刀切成大小均勻的麵劑子。

然後將劑子擀成圓餅狀,包入白糖,再揉成圓球狀,用模子壓成扁餅狀。最後,將餅放在烤盤,底部刷油,表麵刷上蜂蜜水,撒上白芝麻,在烤爐裏烤上半小時即可。