相比還算好賣的綠紅，進入采摘旺季的朝天椒就不如去年受歡迎了。
如宋溪溪去年就料想的那般，幾個和趙家合作的大商賈，在去年就租下大片的農田，雇人種上了朝天椒，今年僅以契約上約定的最低數量來收購。
契約上約定的最低數量，僅有二十萬斤。
哪怕受天氣影響，朝天椒減產，六百畝的總產量，至少有六十萬斤。去掉這二十萬斤，還剩下四十萬斤。
饒是早有準備，趙明朗也氣得不輕，當著宋溪溪的麵破口大罵：“這幾個過河拆橋的老東西，真是半點道義都不講，根本沒把我趙家放在眼裏！”
宋溪溪淡定地擼著趴在膝頭假寐的大頭：“生意場上講什麽道義，況且契約上白紙黑字寫的清清楚楚，他們並沒有違背，所作所為也沒什麽可指摘的。”
趙明朗怒氣稍解，猛灌一大杯水：“哼，他們那是眼皮子淺，以後再有賺錢的好路子，休想我跟他們合作！”
宋溪溪笑了笑，沒有把這番任性的話放在心上。
趙明朗又念叨了一通，總算說起了正事：“他們不要剩下的朝天椒也好，正好被我們用來做辣椒醬，反正鮮椒能做，幹椒也能做，不怕砸在手上。”
宋溪溪點點頭：“你能這麽想就對了，眼下第一批辣椒醬已經做好了，就看你家酒樓客人們的反饋如何。”
做出來的第一批辣椒醬足有八種口味，全部送到趙家的酒樓，當做開胃小菜免費讓客人們試吃，並根據他們的反饋加以調整，以做出更符合市場需求的辣椒醬。
要知道辣椒醬不難做，一旦大賣肯定會有人跟風模仿。能在別人模仿之前打出名氣，讓客人認準辣椒醬的口味，才能讓趙家的辣椒醬立於不敗之地。
“嗯，我讓各個酒樓的掌櫃看著呢，過陣子就會有結果了。”
趙明朗眉飛色舞，對辣椒醬信心十足：“我自己也嚐過了，味道沒得說，就是價格怎麽定，我還沒有拿定主意。”