春蘭和秋菊跟著顏惜瑤進屋。
太上皇一臉好奇的來到楚昊天麵前,想看看豬下水是如何處理清洗的,
可當他剛湊近,聞到那上頭的味道時,差點沒惡心吐了。
“嘔......太臭了,怎麽這麽臭?”太上皇問。
楚昊天笑著回答:“太上皇,這些豬下水還沒開始洗呢,當然臭了,等洗幹淨就沒那麽臭了。”
太上皇捂著鼻子說道:“你洗,孤就是想看看這玩意如何處理的?”
楚昊天:“是,不過太上皇,您還是稍微退後一些,等卑職洗完第一遍,您再湊過來看,洗第一遍的時候,味道不好聞。”
太上皇聞言,捂著鼻子點了點頭,往後退了幾步。
冬梅挺著大肚子來到楚昊天的麵前,她是害怕楚昊天不會洗,特意過來教他的。
見楚昊天揉搓得差不多了,冬梅便讓他用清水衝洗,再用麵粉、鹽等再次揉搓。
看著楚昊天,一遍遍的清洗豬下水,甚至還在冬梅的指導下,把豬大腸翻過來清洗,太上皇由衷的說道:“原來清洗這玩意這麽麻煩?”
楚昊天說:“是挺麻煩的,畢竟這大腸是裝糞便的,必須得多清洗幾遍,不然也不敢放心吃呀!”
太上皇點頭,“你說的對,不過現在聞著沒多少臭味了,看著也清爽了,接下來要如何做?”
冬梅開口:“太上皇,現在要把這些豬下水拿去焯水,放點薑片、蔥段和料酒,冷水下鍋,水開後清洗一遍再重新加蔥、薑、料酒一起煮,稍微加點鹽。”
楚昊天:“我這就拿去焯水。”
太上皇:“孤跟你一起去看看。”
冬梅:“太上皇,豬下水焯水的時候味道可不好聞,您確定要去看嗎?”
太上皇:“當然確定,孤要好好看看,這豬大腸是如何從臭不可聞變成美味的食物的?”
冬梅:“那好吧!楚大哥,你把這些豬下水端去廚房,我去準備調料、”