十一月的時候, 程敘言養在莊子裏的黑豬售出個七七八八,收攏一大筆錢,上京的豬肉價格微高,頂頂好的五花肉高至25文錢一斤, 肥肉23文錢一斤, 瘦肉20文一斤。
程敘言那莊子上總共養57頭黑豬, 留夠自家和嶽家以及送好友的七頭。剩下50頭都賣了,黑豬有賣給天家, 有賣世家, 還有一部分賣給富商, 最後幾頭黑豬流入市場, 才由得平民買。
每頭黑豬重量在200斤左右,出肉率75-80%,也就是150斤上下。
活豬有活豬的價,賣肉有賣肉的價, 但最後算下來二者都差不離。
50頭豬,程敘言總共賣得180兩銀子,地是自家的,豬草是山上長的,當然期間也購買一部分飼料,再除掉工人的月銀,成本約摸在40兩左右。最後程敘言盡賺140兩再加七頭健壯的黑豬。
收獲還是很不錯的, 且這筆錢來的光明正大, 名正言順。
相比之下, 山上的雞鴨賺來的銀錢就少很多。但賺來的錢也足夠給家裏人做幾身新衣裳, 添鞋襪。
翰林院裏的同僚羨慕壞了, 看看程大人腦子多靈活, 多會掙錢。
豬糞能肥地,程敘言…啊不,現在是落在卓顏名下那莊子,莊子邊上的幾畝地格外肥碩,長出來的糧食極好,程家的口糧有著落,家裏缺柴禾直接去山上砍。雞鴨蔬菜,連肉都是莊子裏產的,平時也就應酬花銷些錢,其他時候都是進多出少。
都是讀書人,怎麽程大人的日子過得這麽美。
聽著其他人羨慕的話語,葉故背過身偷笑,他家那幾畝地挨著敘言的,用農家肥肥過地後,長出來的糧食也極好。
平日裏他們吃的雞鴨也是放養在莊子上。蔬菜種地裏灑灑水就冒茬了,生活花銷降低一大截。
等翻年後,他也要花錢投十幾頭豬跟著敘言的豬一起養。他會花心思的【握拳】
這事在京官中很快傳開去,最後傳到裴讓耳中。