“纓啊,咱買隻雞給媽燉些湯和肉吃吧?”
王月香皺著眉跟桑纓逛市場。
剛來的時候還驚歎花城不用票,有錢就能買萬物,但很快就發現,這邊的雞鴨魚菜,都不如南江的好。
就說雞鴨吧,全是催肥飼料養出來的,擰在手上一看那爪子的肉,便知道沒啥營養也不好吃。
所以王月香嘀咕了一路,還嚷嚷著回去就把家屬樓小院裏種上菜,再養幾隻小雞什麽的給家生生蛋。
說起種菜這事,桑纓挺尷尬,因為之前她想種來著,後來福利院事一多,又搬到福利院後,就撒了種子沒管了,大部分時間都在建設福利院這邊。
前晚送桑國強和嫂子去家屬樓,就見小院裏長滿了草,她之前撒的菜種,到是一顆都沒長出來。
也是挺沒麵子的。
“燉雞湯不好,雖然這是肉雞營養不高,但膽固醇挺高的,換鴿子吧,正好我哪還有人參黃精,就給媽做鴿子人參湯,又清淡又補氣。”
王月香想想也是:“膽固醇是啥?”
這?咋解釋?
桑纓有些傻眼,最後索性籠統的說,就是油大的食物含這個多,像老人家就要少吃,但營養又得跟上。
說來說去,把王月香都說迷糊了:“得,你比嫂子有見識,不如你給嫂子寫個菜單,我以後就按菜單做。”
也行吧,正所謂藥補不如食補,回去她就寫了張有關中風病人的營養食譜。
把那些能吃那些不能吃的全標了個重點。
最後又想起什麽,把易瑧從書房挖了出來,讓他寫了張日常食物相宜相克的大海報。
像雞蛋加糖精,同食會中毒死亡,豆腐加蜂蜜同食會耳聾,海帶加豬血同食會便秘,牛肉加紅糖同食會脹死人,花生加黃瓜同食會輕微中毒,甲魚加莧菜同食會中毒死人……
一羅列下來,易瑧都驚呆了。