東北的殺豬菜會放酸菜,但嶺南這邊,卻是隻用山泉水和老薑燉豬頭骨,充分激發豬骨本身的甘美,燉出來的湯汁清澈甘甜,最後放入豬血和豬肺,也在兩者熟透後迅速撈出,前者細滑,後者口感脆而不麵。
顧嚴柏每樣嚐過一塊後,就再沒有說話,鍋裏的食材也隨著他的筷子飛速的減少,嚇得東東就喊媽媽快點給他夾菜。
“東東,你碗裏的肉還沒吃完呢。”田寧提醒。
“可是媽媽,我怕我吃完碗裏的,鍋裏的就被爸爸吃完了。”東東望著大快朵頤的爸爸,一臉擔憂地說道。
田寧噗嗤樂了,杏眸睨向顧嚴柏,後者伸到鍋子上方的筷子頓住了。
但下一秒,又繼續下鍋夾起一塊豬骨,在東東失望的眼神下,顧嚴柏手中筷子忽然一轉,放入東東碗裏,道:“吃吧。”
東東還有些沒反應過來,呆呆的望著爸爸,田寧提醒他:“謝謝爸爸。”
她這話剛落,一塊帶肉的骨頭落入碗裏,她錯愕抬頭,就對上顧嚴柏的目光,後者對她道:“多吃點,你太瘦了。”
“媽媽,我也給你夾菜。”東東站起身,筷子伸到鍋裏去,但肉乎乎的小手,拿好筷子都很艱難,在鍋裏戳了好幾次,都沒有戳起一塊肉來,他委屈又無助的看向媽媽。
田寧被逗樂了,準備手把手教他拿筷子,不料有人跟她的打算一樣,寬厚的手掌將她與東東的小手一並握在手心裏。
田寧頓時覺得這個鍋子太熱了,熱力自她的手背一直竄到臉上,她迅速將手抽了出來。
啪嗒!
筷子落地,東東委屈地朝她道:“媽媽,你為什麽打落我的筷子呀?”
顧嚴柏也抬眸看來,眼神一對,田寧毫不客氣地將責任推過去:“這事怨你爸。拿筷子就跟寫字一樣,老師隻有一個,再多加一個,就跟剛剛一樣,容易打落筷子。”