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第304章原汁原味

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那桌子的人在討論著陽春麵有多好吃。

聽著聲音,夏田暖都感覺有些餓了,想快點嚐一嚐陽春麵的味道。

夏田暖跟古絡衡道:“大家都在討論說陽春麵好吃,看樣子味道真的不錯。”

古絡衡道:“也許沒有你做的好吃。”

夏田暖忍不住笑道:“你這是誇我,其實不同麵有不同的味道,我做的飯菜大多用了很多調味品,其實也許最簡單的烹飪方法也可以使食材更美味。”

“有時候和麵時候水和麵的比例, 和麵的勁道,切麵時候的寬窄以及煮麵的火候等等,這些都能影響麵的口感。”

“以前都自己做著吃,其實出來坐在小攤位前吃東西,有不一樣的體驗和感受。”

這樣坐著等著吃東西,比較放鬆。

自己做的話,總要忙碌一些。

在雲州的時候, 沒有什麽美食,所以她也隻能自己動手做了。

但京城的話,她覺得應該有很多可以品嚐的美食。

古絡衡清雅的笑了笑。

很快,店老板娘將兩碗麵端了過來,“兩位客官請慢用。”

夏田暖看著如此大碗,裏麵的麵也很多,心中讚歎道:“麵還挺多的。”

看大碗的麵量,感覺食量大的人吃一碗麵也能吃飽。

古絡衡道:“湯很濃,聞著很香。”

夏田暖笑著道:“快嚐嚐看味道如何。”

夏田暖拿起筷子迫不及待的吃了一口麵。

吃進嘴裏後,她眼神一亮,忍不住點頭道:“好吃,味道真的很不錯,很有勁道,而且煮麵時候的火候正好,麵吃起來非常有口感,還帶著濃香的味道。”

說完,夏田暖又用勺子舀了一勺湯喝。

“這湯的味道很濃,應該是大骨熬的湯底。”

在古代吃東西有個好處,那就是沒有加科技做成的料。

這種湯底是真的用骨頭熬出來的,香味醇厚, 喝一口,感覺胃裏都非常暖和。