夕陽落下,在這個客棧的倉庫源源不斷送來捆著的螃蟹。
而黎小小則是啟動大鍋,先將這些螃蟹清潔處理好,在全部腹部朝天的堆在蒸鍋裏蒸起來,每隔幾層就放入一些薑片和蔥。
配備一袋又一袋油紙辣椒拌料。
最後統一放入大油紙袋中,祁鈺,狗二娃,董娘子和翠花跟著一起加班加點的趕製。
所幸廚房當初有需要蒸包子點心蒸籠很多,十幾籠十幾籠,幾個大灶一起蒸,這蟹也蒸的快,一籠隻需要一盞茶的功夫便可蒸好。
加上古瀾招回來的十幾個小二,下人,才不過三四個時辰,就有幾百隻蟹被蒸好。
蒸的差不多了,黎小小便讓董娘子和下人一起去各個酒樓,清樓,甚至是賭坊麵前擺起臨時小攤開始售賣,每個小攤子上都撒著,“悍娘子私房菜”每二十隻螃蟹二兩銀子,每一袋還配送有一小瓶釀酒。
典型的宵夜,定價二兩銀子,這簡直是天價,然而也有不要救的套餐,二十隻蟹隻要八百文錢。
這個定價出來,古瀾很是懷疑,這個縣裏有錢的村民並不多,她怎麽敢打賭這些人會買的起。
幾乎整個鎮那邊的蟹都被抓過來,幾個庫房,存著一萬多隻。
這東西萬一售賣出去,完全是大虧,會爛在倉庫,不保鮮。
古瀾搖了搖頭,終究是天年輕了。
然而,出乎意料的是,這一晚,買蟹的人格外多,才不到半個時辰,那些推出去的簡易小車全都回來,要求加貨。
古瀾在一旁的一直記錄收入和數量的支出,一車又一車的蟹被搬出去。
其中閔藥店的掌櫃買了十袋,一些酒樓也紛紛開始賣回去,上次黎小小的魚丸在店裏也是暢銷的,這一次,也得買些來研究。
在雲裏縣的十幾家酒館都紛紛購買,再加上附近的青樓和小清倌,以及最近有不少人湧入到雲裏縣。