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七十章 做回鍋肉的選擇

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大蔥鴨非常的自信,它已經看過希斯做菜的流程了,這個三不沾的確沒有什麽太大的難度,就隻是重複的步驟比較繁瑣,但是也不礙事。

但是等真的上手以後,大蔥鴨就後悔了,前麵的步驟都沒有什麽問題,順風順水,但是等真的開始顛鍋翻身了,大蔥鴨才發現翅膀真的好酸啊!

那種肌肉的酸痛,還有長時間拿著鍋,不得不一直顛鍋的步驟,讓大蔥鴨痛不欲生,而且翅膀一直在重複的做同一件事,大蔥鴨感覺自己的翅膀都要斷了。

希斯瞥了一眼大蔥鴨,不由得笑了出來,他現在心情不錯,誰讓大蔥鴨這個家夥對什麽感興趣不好,非要對三不沾感興趣?

“這就是報應啊。”希斯心情愉悅的恨不得引吭高歌一首《好運來》,白天的時候是他痛苦,現在終於可以看別人痛苦了。

怪不得以前有一句話,叫做快樂都是建立在別人的痛苦之上,看著大蔥鴨悲催的樣子,希斯就爽的仿佛大熱天喝了一罐冰鎮雪碧一樣。

不過快樂歸快樂,該做的準備工作還是得做的,希斯這次打算用川菜裏的回鍋肉作為辣味午飯的主基調,選擇黑豬也正是因為這個原因。

希斯買的這塊豬肉肥瘦相間,而且肥肉的質感也很不錯,希斯摸了一下,滑滑的,然後又把手指按了進去,緊接著手指上就帶上了一些亮晶晶的**。

油脂,希斯甚至還聞了聞,這隻豬發育的很不錯,怪不得市價比其他那種速成豬要貴很多。

這種豬肉是做回鍋肉的好材料,當然現在做是不行的,希斯隻是提前切開擺著用自己調配的醬料醃製一下,這樣的回鍋肉就不需要放鹽巴了。

等把第二天要做的那些菜準備工作全部弄完後,希斯就拍了拍手,然後回頭看了一眼大蔥鴨。

大蔥鴨已經累的用兩隻翅膀一起扶著鍋,在那裏不斷的顛著,這是大蔥鴨的第二份三不沾,第一份三不沾因為想要偷懶,結果導致三不沾醜的跟玉米糊一樣。