首頁 農門福妻不好惹,拐個夫郎掙誥命

第64章 喜春的新生意

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第64章喜春的新生意

載著兩大籮筐桃子,喜春一行就回了城裏,她已經迫不及待地想要試試效果了,於是回去後當即就讓大夥一起幫忙做了起來。

“喜春姐,這樣還浪費糖,這能賣得出去嗎?”濤子好奇地看著喜春的步驟,發出了疑惑的聲音。

“沒事,先做出來看看再說。”這時候的白糖可不便宜,所以喜春用的都是冰糖,相對來說要便宜不少,將桃子洗幹淨用清水泡著,再去皮後用鹽水泡一會兒,把桃子和冰糖一塊煮熟後,就成了一半。

而桃子罐頭要想保存時間更久,最重要的一步即是儲存桃子罐頭的壇子,壇子需要清洗並消毒,古代的高溫消毒可沒有更多好的法子,喜春買來了不少小壇子,燒一壺開水,將壇子全都蒸一遍,然後再自然晾幹,將果肉和水都倒進去密封好即可。

到這一步就等著檢查了,這一步主要是為了查看這罐頭的保質期,要想有商業價值,這一步是必不可少的。

張伯母她們都覺得喜春這樣做有些浪費,不過那都是喜春的錢買的糖,而且她也很聰明,想來肯定有自己的原因。

剩下的果肉喜春也沒有浪費,而是分給了大家,讓他們也嚐嚐,甜甜的東西誰又能不愛呢,自然是歡喜地吃了。

喜春也送了一些給安家、郭家,留了一罐給傅長風。

“這是我自己做的水果罐頭,你帶回去記得及時吃,要是壞了就不要再吃了,記得每次舀出來的時候都要用幹的沒有油的勺子,這樣才能最大限度地保存。”

“陳姑娘,你放心,我一定會好好保存的。”傅長風咧開了嘴笑道。

張伯母家的新媳婦名叫周小雪,是個幹活麻利,開朗大方的女子,因著相公和婆婆都在縣城,她若是和公爹在家也不好聽,因此喜春也讓她一起來幫忙了。

“嫂子,你歇會兒,先吃了飯再去幹活。”中午一過,吃飯的人也少了起來,喜春讓大夥先吃了東西再幹活的,不過她看著碗還未洗,自己一早上都在學習,也沒幹多少活,主動跑過去洗碗。