首頁 美食發家從七零開始

第48章 (陳家明)

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◎賣月餅。◎

月餅烤好已經是深夜, 剛烤好時皮略硬,放置十數小時待回油之後才會變得柔軟。

宋滿冬將月餅拿給陳家明時順口提了,最好是等中午之後再送過去, 以免心急的顧客吃了覺得口感不對,誤以為他們以次充好。

吃食這方麵,陳家明對宋滿冬是十分信服的, 自然照聽宋滿冬的話, 下午再一一將月餅禮盒給預定的顧客。

可等候這關鍵一步, 不是所有人都知道的, 拖到下午去送或許會被誤以為是找借口拖延,但也絕不可能現在就給人送過去, 盯著人家過了時間再吃。

陳家明早上睡醒就在琢磨這事兒。

想來想去, 還真想出來了點兒東西。

幹脆就趁著這個機會把這月餅背後的故事給講出來!

既能叫預定的顧客理解,又能為他們招攬客戶。

當下,陳家明便一手捧著展示的月餅, 一邊不疾不徐的講著,“我們家這月餅用的都是頂好的材料,這蓮蓉的蓮子、豆沙的紅豆、五仁的核桃、還有這黑芝麻白芝麻,全都是精心挑揀過的, 沒有壞的爛的, 也沒有石子沙土, 吃起來——”

他說著忽的一笑, 指了指自己左側的背簍,“這裏頭的十幾盒全是預定的,味道怎麽樣不需要我多說了吧?”

“絕不會叫你們失望的。”

他手裏拿著的四方木盒十分精致, 抹了桐油, 顏色通亮, 打開來是十字擋板隔開,每個月餅都由黃色的油紙抱著,上麵印著紅色的二字,皆是餡兒名。

瞧著便幹幹淨淨,賞心悅目。

雖說比供銷社的月餅貴了三毛,可這也不要票,也不用早早的排隊去搶。

買得起月餅的大都不是缺錢的人,更看重的還是這月餅的品質和模樣,當即便有人撥開人群走到了他前麵,“給我來三盒。”

“不急,現在還不到時候。”陳家明又說,“這月餅除了這用料,別處我們也絕不會糊弄大家。”