首頁 逃荒親戚啃樹皮,我帶兩娃吃烤雞

第93章 成交

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蘇藍同樣的拿出了自己對付鴻運樓掌櫃的那一套。

借用廚房。

掌櫃的也覺得蘇藍這人好生有趣,便應了下來,還貼心地將廚房的人叫了出去,將她自己留在這裏。

這可方便了蘇藍。

不過這裏到底是府城,這老板也見多識廣,蘇藍幾乎是拿出了自己的看家本領,在炒的時候,特意放了蒜蓉,蝦米。

如此一來,看似普通的菜,吃起來倒有一番味道。

另外還做了一道青菜肉卷。

用生粉,胡椒粉,蠔油將剁好的肉醃製起來。

鍋中燒一些開水,加一點點的鹽,將青菜輕微的煮一煮斷生,保證了青菜的鮮亮。

再將醃製好的肉餡平著鋪在煮好的青菜上,慢慢卷嚴實,上鍋蒸熟。

自然,東西都是用的空間裏的。

等她將這兩道菜端上來的時候,正巧有兩個客人齊齊走了進來。

他們兩人常常來此,已經與這裏的人都混了個臉熟。

一進來,兩人先是同掌櫃的打了聲招呼,待看到蘇藍時,好奇地問道:“咦,掌櫃的,你們這是換大廚了?”

不等掌櫃的解釋,那兩個客人又好奇地盯著蘇藍手中的兩盤菜。

“這個菜我知道,這個是什麽?”其中一人指著蘇藍端著的青菜肉卷說道。

“這個—-”掌櫃轉身看向蘇藍。

“青菜肉卷。”蘇藍應道。

“掌櫃,給我來一份這個!”那人手一揮,便坐到了位置上。

掌櫃的有些為難,正要解釋,蘇藍直接上前,將兩道菜全部端上了桌。

“二位客人,這是咱們酒樓裏新推出的菜品,您二位是第一次點的,所以今日這兩道菜,不收您的錢,免費品嚐,隻是您二位吃過後,還請指點批評,看看可有不足之處?”

掌櫃的一臉詫異的看向蘇藍,還能這麽說嗎。

不過既然菜是她做的,自然是她做主,左右這兩位客人也是常常來此,即便是平日裏,他也送了不少東西出去了。