首頁 逃荒親戚啃樹皮,我帶兩娃吃烤雞

第128章 美味

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廚房內,已經開始傳出香味。

蘇藍將清洗幹淨的豬腳,豬大腸,豬肝都放到大鍋裏煮過一遍。

然後將浮上來的白沫撇掉後,另外換一鍋熱水,重新下鍋。

因為之前總是做紅燒肉,所以基本的調料廚房裏都有,隻是香料這些東西還得從空間裏拿。

蘇藍先是找來了一塊幹淨的白棉布,轉身從廚房進了小屋。

從空間裏兌換了一些花椒,八角,茴香,陳皮,香葉這種香料後,一起包進棉布裏。

這些東西其實現在這個朝代也有,隻是基本都是當成藥物來使用,價格相對來說高,而且因為不是正規的大麵積種植,味道上還是有些欠缺。

然後便是將料包放進鍋裏煮著,加醬油,蠔油,黃酒,白糖調味後,小火燉煮半個多時辰就成。

另一邊張蓮的紅燒肉已經做好了,因為有蘇藍在一旁盯著,張蓮也舍得用白糖,所以做出來的味道還是很不錯的,色澤也鮮亮,油而不膩。

至於那些豬血,因為肉攤老板給的時候,已經凝固好了,所以蘇藍直接搭配了豆腐,一塊炒了炒,紅白相間,既好看又好吃。

張蓮還炒了幾個雞蛋,另外還有之前蘇藍從空間裏挖的青菜,簡單地用豬油炒了炒。

等張蓮這邊將這些菜做好端上桌子後,那邊蘇藍的鹵肉也燉得差不多了。

她剛把鍋蓋掀起,便有濃濃的肉香味撲麵而來。

這香味一直飄到門外,兩個孩子瞬間扔下手中的棍子,直接朝廚房內衝了進來。

劉達也放下手中的斧子,不由得多聞幾下,控製不住地咽口水。

“洗手吃飯!”張蓮一聲令下,兩個孩子又是迅速竄到院子裏,飛快的洗了把手,乖乖地等在廚房的門口。

蘇藍又將劉達叫了進去。

“劉達哥,都是自家人不用客氣。”

關於蘇藍的手藝,劉達還是有些了解的,不過當時忙著逃荒,也沒多關注。