越靠近廚房, 香氣越濃鬱。
徐瑤剛進廚房,她媽媽夾了一塊喂給她,“嚐嚐, 好不好吃?”
野豬肉被燉得軟爛,但有筋膜黏連在一起,在口感上又有些嚼勁。口味是香辣的, 徐瑤吃了一塊,還想吃第二塊。
看著一大鍋野豬肉, 裏麵還加了土豆,徐瑤饞得直流口水。
“弄這個東西可不容易呢。”徐美珍把野豬肉盛了一碗遞給郝佳玉, “特別是野豬皮, 那一層毛, 我刮了一個小時。”
郝佳玉過來之前, 就拿了自己曬的魚幹, 接過野豬肉後, 也流了口水,“謝謝你了啊, 你這手藝, 真是沒話說。”
徐美珍再給喬三順裝了一大半,但喬三順說不用那麽多,自己倒了一半出來。
“我家就我和高適兩個人,吃不了那麽多。這東西味道重,隔夜了就不好吃,你家裏人多,你多留一點。”喬三順捧著鍋回去了。
住在楊家隔壁的王家人, 聞了一下午的香味,看徐美珍又送給別人, 李芳也過來笑嗬嗬地道,“美珍呐,你這燉了什麽,怎麽那麽香?”
“我是幫喬大爺做的呢,不是我自己買的。”徐美珍笑著盛了一大碗出來,讓女兒送到朱家去。這些日子幾個孩子在朱家玩,吃了不少朱家的零食,她剛才燉野豬肉的時候,多放了一點土豆,就是想讓朱家也嚐嚐味道。
徐瑤把碗放到桶裏,再蓋上蓋子,和媽媽說了再見。
李芳還直勾勾地看著徐美珍的鍋,隔著鍋蓋,都能聞到誘人的香味,但徐美珍就是不接話。她自己也饞得厲害,忍不住道,“我看你鍋裏還剩挺多土豆,我拿土豆給你換可以嗎?”
“可以啊,咱們都是鄰居,這都好說。我煮這鍋東西,花了不少柴火和功夫,兩個生的換一個熟的,算我吃虧點。”徐美珍笑著道。
“你……”李芳想說徐美珍哪裏吃虧,明明是掙了。但她實在是想吃,家裏的孩子也很饞了,還是去家裏拿了十個土豆過來換。