首頁 大秦嬴魚

第27章 桃花露

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白露很喜歡秦家擰成一股繩過日子的氛圍,而且生機勃勃,一看就是家族中興,家勢上升的勢頭。

白露比姚縣令認為的更早的注意到秦家,嗯,是從醃鴨蛋開始的。

秦家在鄉裏出名,是因為發酵軟餅,但這更多的是在一般的百姓之家以及貧民之中更出名一些,在像他們家這樣的貴族家裏,其實用麥子磨成細粉做成的吃食很多,比如麵葉子湯,比如麵疙瘩湯,比如油餅......

多一個軟餅不多,少一個軟餅不少。

不過,軟餅更軟,也容易克化,倒是很討老年人喜歡。

白露的大父和大母就很喜歡。

白露真正對秦家好奇起來,是因為秦家去年,用鴨蛋繳稅。

這可真稀罕啊,她隻見過用糧食和牲畜繳稅的,還沒見過用蛋交牲畜稅的,而且,她的縣令老父還同意了。

哦,老爹同意是因為,這鴨蛋可以醃著吃,放在鹽缸裏,能保存至少一年以上。

若是真的,醃蛋的確是個好東西。

白露開始學習如何醃蛋,以及,召集小夥伴們開展醃蛋大賽,比一比誰醃出來的蛋更美味。

哈哈,這可比誰繡出來的花更好看有意思多了。

秦國官吏的俸祿,是從稅收中來的。據她所知,一直到現在,櫟陽中層以上官吏的俸祿中,每月就有二十個生蛋和二十個醃蛋作為俸祿發放,為此,每月很是省下一筆糧食出來。

能省出糧食來,就是作為縣令有功的政績之一了,報到鹹陽那邊,倍兒有麵子。

她想,這個條規,隻要秦家還能用蛋繳稅,應該就能繼續下去。

然後就是豆芽和豆漿,據說是從西鄉蒿裏那邊的人家傳出來的。沒有什麽鄭重其事的宣傳,就是蒿裏的婦人回娘家的時候、跟住在別的裏的親戚吹牛的時候、來都鄉買賣的時候,一傳十十傳百的傳出來的。