蘇知知邁著小短腿，噠噠噠地跑過來，生怕園長看不到，奮力地蹦躂幾下，臉上的小奶膘跟著顫，大聲地喊：“園長！園長！！我媽媽做飯很好吃噠。”
丁園長伸手捏她小臉，手感果然很軟乎，“難怪把你養這麽好。”
媽媽做飯不好吃，閨女長不了這麽多肉，丁園長當即決定讓林江晚試試。
廚房在南邊那排平房，丁園長帶林江晚過去，小花老師領蘇知知繼續玩滑梯，進了廚房，裏麵有個四十歲左右的女同誌在備菜。
丁園長喊她黃姐，問：“今天中午吃什麽菜？”
黃姐正在處理基圍蝦，已經剝了一盤蝦仁，“中午準備給老師們做茄汁蝦仁。”
丁園長點頭，對林江晚說：“那就做一道茄汁蝦仁，我嚐嚐。”
黃姐見林江晚這麽年輕，以為是大院哪位軍官的家屬，園長才親自帶人四處看看，聽到要試菜，不由犯嘀咕。
麵對質疑，解釋不管用，得用實際行動證明自己，林江晚接過黃姐手裏的蝦仁，往灶台旁邊的調料架走去。
廚藝這塊，林江晚很有自信，祖上當過禦廚，她爸開的私房菜，不少人慕名而來，她奶卻不喜歡，一直罵她爸忘本，做菜就好好做菜，花裏胡哨搞些有的沒的，為此，兩人不少吵架，最嚴重的一次，她奶一氣之下帶她回了老家。
那年她才五歲，人還沒灶台高，她奶讓她踩小板凳炒菜，她記得很清楚，那是她第一次下廚，做的是番茄炒蛋，入門級的一道家常菜，出鍋後，她奶驚為天人，直言林江晚是天賦型選手，祖師爺追著喂飯吃的那種。
林江晚洗完手，係上圍裙，先把蝦仁醃好放一旁備用，又利索地揀了兩個番茄，生火燒水，番茄改過刀，在開水裏滾上兩圈，去掉表皮就很容易了，再切成細末放到盤裏，整個過程有條不紊，幹脆利索，一看就是行家。