首頁 七零海島幼兒園美人大廚

第3章

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蘇知知邁著小短腿,噠噠噠地跑過來,生怕園長看不到,奮力地蹦躂幾下,臉上的小奶膘跟著顫,大聲地喊:“園長!園長!!我媽媽做飯很好吃噠。”

丁園長伸手捏她小臉,手感果然很軟乎,“難怪把你養這麽好。”

媽媽做飯不好吃,閨女長不了這麽多肉,丁園長當即決定讓林江晚試試。

廚房在南邊那排平房,丁園長帶林江晚過去,小花老師領蘇知知繼續玩滑梯,進了廚房,裏麵有個四十歲左右的女同誌在備菜。

丁園長喊她黃姐,問:“今天中午吃什麽菜?”

黃姐正在處理基圍蝦,已經剝了一盤蝦仁,“中午準備給老師們做茄汁蝦仁。”

丁園長點頭,對林江晚說:“那就做一道茄汁蝦仁,我嚐嚐。”

黃姐見林江晚這麽年輕,以為是大院哪位軍官的家屬,園長才親自帶人四處看看,聽到要試菜,不由犯嘀咕。

麵對質疑,解釋不管用,得用實際行動證明自己,林江晚接過黃姐手裏的蝦仁,往灶台旁邊的調料架走去。

廚藝這塊,林江晚很有自信,祖上當過禦廚,她爸開的私房菜,不少人慕名而來,她奶卻不喜歡,一直罵她爸忘本,做菜就好好做菜,花裏胡哨搞些有的沒的,為此,兩人不少吵架,最嚴重的一次,她奶一氣之下帶她回了老家。

那年她才五歲,人還沒灶台高,她奶讓她踩小板凳炒菜,她記得很清楚,那是她第一次下廚,做的是番茄炒蛋,入門級的一道家常菜,出鍋後,她奶驚為天人,直言林江晚是天賦型選手,祖師爺追著喂飯吃的那種。

林江晚洗完手,係上圍裙,先把蝦仁醃好放一旁備用,又利索地揀了兩個番茄,生火燒水,番茄改過刀,在開水裏滾上兩圈,去掉表皮就很容易了,再切成細末放到盤裏,整個過程有條不紊,幹脆利索,一看就是行家。