清甜脆爽的豆芽浸透了湯汁,帶著銀魚的鮮美,韭菜的清香,嘶溜嘶溜幾口下去,碗裏的米飯跟著下去了一大半,趙老師吃得不亦樂乎。
原來不是豆芽不好吃,還要得看出自誰的手,像林江晚的話,趙老師直言她可以連吃三天也吃不膩。
“就說今天哪個菜不好吃?”小花老師吃了一口水蒸蛋,又嫩又滑,還沒反應過來,就鑽進了肚子,讓人意猶未盡,吃了第一口就迫不及待想吃第二口,直到統統吃完。
小花老師才端起湯碗,強烈推薦,“還有這個海帶豆腐湯,簡直是我最愛。”
生活在海邊,海帶是每家每戶桌上出現頻率最高的一道家常菜,紅燒幹煸,燉湯最多,像海帶豆腐湯,小花老師在家就經常吃,但今天這個毫不誇張地說是她吃過最好吃的,比昌城最好的國營飯店做得還要美味。
常見的海帶豆腐湯比較清淡,湯汁透亮,隻有湯麵浮有一層油水,林江晚做的這個,不一樣。
豆腐裹上蛋液煎至兩麵金黃,再倒入適量的開水,湯水足夠的蛋香濃鬱,能夠很好地中和海帶的海腥味,湯色也十分誘人,呈奶白色,喝起來清爽不油膩,豆腐鮮香十足,海帶軟而不爛。
趙老師也嚐了一口,鮮得眉毛都快沒了,趕緊又喝了兩口,不過癮,夾起裏麵的海帶和豆腐往嘴裏送個不停,一碗湯很快見底,起身要去添,看到小花老師也站起來,“你也吃完了?”
小花老師嗯了一聲,“兩碗根本不夠。”
都吃兩碗了!趙老師不甘落後地衝向餐桶,可不能讓自己搭檔吃獨食,好東西搶著吃才更更香。
“老師,我還要吃蒸蛋蛋!”小張超後來居上,學會自己吃飯後,第一個把餐盤裏的飯菜吃完後。
正在搶著添湯的小花老師和趙老師,聽到學生的召喚,反應過來,尷尬地對視一笑,太幼稚了,她們可是老師,為人師表,居然一點不懂謙讓。