鍾愛動了賣藥膳的心思, 下午和莊菲菲他們玩了一下午，晚上去虛擬廚房裏翻藥膳菜譜，選中了小吊梨湯這道菜。
小吊梨湯主料用的是雪梨、紅棗、銀耳、冰糖、枸杞, 燉好的雪梨湯有雪梨的清甜，又有銀耳膠質帶來的潤滑口感, 隻從口味上來看都是一道上佳的甜品。
要說養生功效嘛, 雪梨有生津潤燥、清熱化痰的作用, 最適合秋天食用, 差不多就是現在這個季節。
另外還有一道蟲草花排骨蓮藕湯鍾愛也覺得不錯，不過先不著急, 先把小吊梨湯學會。
去二樓拿食材的時候，鍾愛心疼得很，一樓的零級雪梨五十塊錢能買一大箱，二樓這個潁水雪梨卻隻能買一個。
還有紅棗、銀耳、枸杞，一點都不便宜，唯一便宜一點的配料隻有冰糖了。
拿了三份的量，鍾愛在心裏默默計劃, 順利的話，三次應該就能熬出合格的小吊梨湯。
小吊梨湯不用削皮，直接切成塊下鍋熬就行了。
切雪梨的時候鍾愛切了塊自己嚐, 這個雪梨吃起來口感太糙, 渣滓多，不怎麽好吃, 但是梨子味兒卻十分濃。
“這個梨子好像我家山上的野梨子哦，硬的跟石頭一樣, 一口咬下去都是渣，掛在樹上連蟲子都不會去啃的那種。”
【鍾小愛呀, 潁水雪梨是野生的，藥用價值高，不是那種皮薄水多當水果吃的那種雪梨呀。】
鍾愛默默吐槽，這種梨子也隻能用來燉湯吧，這麽難吃的梨子誰會買回家當水果吃？
不過，吐槽歸吐槽，燉湯的時候鍾愛嚴格按照菜譜來，一絲不苟。
第一鍋湯下配料的時間沒把握好，廢了。
第二鍋時間把握的好，食材和水的比例把握的好，各方麵完美，圓滿成功。
小玉從屏幕裏跳出來：【你看，我就說吧，你現在廚藝非常好了，藥膳燉湯根本難不倒你，不要跟係統計較沒有免費食材使用啦。】