何信話一出, 周圍人都樂了,“你怎麽會這麽想?”
何信憨憨一笑,“以前學校旁邊有兩間麵條的, 其中一間賣肥腸粉的老說旁邊的雜醬麵用的是淋巴肉, 總誇自己的肥腸洗得幹淨。”
他又想起師爺曾說過可以多喝湯, 於是才這麽一說。
“這麽說好像也挺有道理。”胖子笑著附和。
陸問立即出聲糾正, “科學數據表明, 喝了含大量嘌呤的湯會增加痛風、腎髒功能損傷、高血脂等風險, 不建議大家多食用。”
何信有點不明白, “又是科學,你都承認中醫有用了,為什麽還覺得不能多喝湯?”
陸問被噎了個正著, “我隻是就事論事, 骨頭湯裏麵的高嘌呤等物質確實會影響身體健康,很多大爺大媽都是因為愛熬湯喝出問題。”
有年輕人附和:“醫院裏的醫生也是這麽說的, 湯裏麵全是油脂和嘌呤,鈣啊營養啊微乎其微, 直接吃肉就行。”
其他年紀大的人覺得不對:“老祖宗都說喝湯好的。”
年輕人:“人家有科學依據的。”
“那麽有科學依據, 咋還來看中醫?”王婆婆在旁邊嘀咕了一句。
眾人赧然, “小白醫生你怎麽說?”
何信也相信小師姐的,他轉頭問白蘇, “小師姐, 喝湯對有好處的, 對吧?”
白蘇沒想到一個生長痛引發了中西醫對湯的辯論,她喝了口水, 潤潤喉嚨才緩緩開口:“怎麽說呢,在中醫的理念裏分陰陽五行, 整個身體也是陰陽五行氣機循環的。”
“我們也將肉分為陰陽,瘦肉為陰,肥肉為陽。”白蘇頓了頓,“在我們身體出現陰虛陽虛疲憊難受問題時,總喜歡燉點湯補補身體,是吧?”
一些大爺大媽點點頭,“是啊。”
白蘇接著說:“脂肪嘌呤從科學的角度來說卻是不益身體健康,但從中醫角度來說這些東西在一定程度上也有滋陰補陽效果,和白飯、白麵一樣是可以生津補氣的。”