這次的午飯隻有他們三人, 到了白家小飯館之後,喬萍引他們上樓,雖然隻是個小包廂, 但由於隻坐了三個人,所以顯得也很寬敞。
“請用茶。”喬萍給三人拿了消過毒的幹淨餐具,又為三人斟上了一壺龍井。
席衡很自然地為單老爺子倒滿茶,單老爺子笑著說道:“還以為你不願意陪我這個老頭子來這裏吃飯呢。”
“怎麽會。”席衡很尊敬單老, 笑著回應,“隻要是您選的店, 我哪有不來的道理?”
“嗬。”席盛冷哼一聲,“這小子, 我平常喊他出去吃飯, 都推三阻四找各種借口不來。”
席衡:“不敢打擾你和老媽的二人世界。”
單老爺子問道:“對了, 今天小楹怎麽沒一起來?”小楹就是席衡母親的名字。
“今天是她一個姐妹的生日, 她參加宴會去了。”
單老爺子在廚師界很有威望, 之前更是受邀當了食全食美節目的評委,一般的家常菜肯定入不了他眼,於是白香凝再三考慮, 精心挑選了這次午餐的菜單。
樓梯間很快響起腳步聲, 喬萍端著一個托盤走了上來, 隨著她的逐漸走近,包廂裏的三人這才看清托盤裏放的是三個圓乎乎金燦燦的橙子。
喬萍在每個人的麵前都放上了一個大橙子, 還沒等她介紹,單老爺子便驚喜出聲:“這是蟹釀橙吧?現在這個時節,正是吃螃蟹的好時候, 而且橙子也成熟了。”
喬萍笑著點點頭:“不愧是單老,一猜就猜中了, 這第一道菜就是蟹釀橙。請您三位慢用。”
“哦?蟹釀橙?”席盛的興致也上來了,他饒有興味地看著麵前的橙子,“我之前也在不少地方吃過這道菜,但我還真沒想到,這樣一道古法菜竟然會出現在這家不起眼的街邊小店。”
“你可別小瞧這個白家小飯館。”想到之前在節目上吃到過的寶塔肉,單老爺子對席盛說道,“這家店的主廚水平可不低呢。”