首頁 重生種田日常

第304章 計劃

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去年最早一批孵出來的小雞,開春後在果樹下啄蟲子吃,有蚯蚓喂養,長得很快,現在約有兩斤重,最合適吃白斬雞的時候

吃了餃子第二天下午,蘇葉讓廚房殺了兩隻小公雞,親自看火候浸泡,晾涼了斬塊,裏麵骨頭斬出來還帶有一點點鮮紅血絲,不過不要緊,這樣雞肉吃起來最鮮了,塊整整齊齊碼在白瓷盤裏,微黃色雞皮,白色瓷盤,邊上放兩顆綠色小菜,很好看

蘸料是花生油倒鐵鍋裏熱了,放入切絲的紅蔥頭炸香,倒入醬油,醬油開了用碗裝起來,拿到飯桌再分裝小料碟,喜歡吃辣的加點辣椒醬

兩隻雞,四個大雞腿,四個翅膀根的小雞腿,大孩子分到大雞腿,小孩子分到小雞腿,謝雲婧看分到的小雞腿不樂意,謝雲熹和她換了

雞肉腥氣被米酒和薑塊消掉,純土雞的香味融入一絲八角香,蘸上蘸料,一入口,鮮、香、嫩、滑,久違的味道,大家舒了一口氣後猛吃

野雞跟家雞就是不能比!

謝承瀚大口大口地咬幾下,快速把雞腿啃光,米飯不吃,筷子直衝向放雞肉的盤子,謝雲舒緊跟其後

謝雲芙吃完雞腿,眼睛看向謝承霖的手裏,兩歲的謝承霖嚇得咬手裏的小雞腿一大口,

謝雲芙撇撇嘴,稀罕,都是口水,筷子伸向盤子

就連最小的謝承巍和謝承淮吃著撕成小條的雞腿肉絲,也吃得津津有味

桌上的雞肉吃光了,大家才開始吃米飯

謝母看光溜溜的盤子說:“明天上午殺一隻,做好了給衛遠送去”

耳尖的謝承瀚馬上說:“奶奶,是不是每人一隻,明天我們還吃雞肉”

謝母微笑道:“問你大伯娘”

“大伯娘,明天還吃雞嗎?”

“娘,明天我還想吃雞腿”

“大伯娘,”

“娘,”

蘇葉看看孩子們,再看看大人,大人也一臉期待地看著她