首頁 重生種田日常

第249章 第249章

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殺豬是在果園豬圈旁邊殺的,卯時就開始燒水,豬血放了,褪了毛,謝衛華和人先把豬腿都拆出來,天亮了,拉到前院院子裏,孩子們新奇地用手指戳著豬腿。

冬天寒風幹燥,木板上的豬腿表麵水分幹得快,用過早飯每多久,蘇葉套上皮手套,和謝衛華謝衛辰抹上各種料,用力搓許多,排在大缸裏,蓋上蓋子,大缸外麵記錄上日期,連續搓七天,明天後天還有,怕混了,所以大缸外麵得記錄日期。

陸家和王家人有條不紊的拆肉,切肉,醃漬,下午灌腸,粗使婆子清理下水貨,廚娘鹵上。

當天,整個村都是鹵肉香味。

中午,作坊的工人吃上了香噴噴的鹵肥腸,中夾有酸菜,要多香有多香,不管是中年婦女,小媳婦,大姑娘都覺得這段日子跟做夢似的。

沒成婚在娘家時,平時有點好東西先是老人分了,再是成長中的男丁,後是壯勞力,最後才是家裏的婦女和姑娘,很多婦女和姑娘長年沒能吃上一餐飽飯。

自從來這裏幹活,不用天天早起做飯,一天三頓,頓頓吃飽,每一餐雜燴的各種萊幹裏都能吃到幾片肉片,毫不誇張的說,這段時間她們吃到嘴裏的肉比她們活這麽長時間以來,吃的肉加起來還要多,更何況現在除點酸菜,全是油汪汪的肥腸。

吃得好,有工錢,不好好幹活都對不起吃下肚子的油水。

趙三竹大嫂王氏吃完飯,意猶未盡,洗了碗,把小姑子拉到一邊,說:“三竹,你簽的是五年活契,到期剛好十八歲,到時你贖了身,央求東家介紹個小夥,嫁這村裏吧”。

這段時間她看觀察過,這個村比傳說中的富裕,小姑子能嫁到這裏,以後孩子們能占點姑姑的光,不是自家不努力,隻是他們周圍幾個小村條件實在太差,田地貧瘠,今年還好,去年公公和相公來做短工,把摳肥的方法學了回去,今年糧食增產了兩成,交了田稅,現在到明年麥收終於不用半饑半飽了。