首頁 重生種田日常

第247章 第247章

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夫妻倆是真覺得香,這麵裏加雞蛋加鹽,醒後又揉那麽久,雖是普普通通的白萊絲熗鍋,放水煮湯時隻加一大勺骨頭湯,但麵條是在另一個鍋煮到八分熟才撈到熗鍋煮的湯裏,裝碗前加點蘑菇粉和蔥花,湯不像自家煮的渾濁,嗯,比他們趕集時在小攤上吃的還香

沒想到剛吃完,就被蘇葉潑了一瓢冷水:“麵切得大小不一,熟度不一樣,蔥花大小不一,白菜絲大小不一,麵條煮的時間長了,湯顏色太深,油和醬油放多了”

蘇景泰囁囁道:“葉子姐,這真的比一些麵館裏的麵還要好吃”

蘇葉:“這種小生意,想長久做下去,手藝要好,用料要實誠,小二態度要好,你想不想:不管是本地的還是經常過路的商客,隻要進了城,就想吃一碗你家的麵條”

兩人聽得激動,不過稍後又蔫了下來:“隻有和風樓那樣的酒樓才能做到吧,我們隻是開個小麵館”

蘇葉嚴肅著臉說:“別小看一碗麵條,做好了,做到極致,能一代一代傳下去,發展成百年老店”

能一代代傳下去對夫妻倆來說是個極大的**,但也心知很不容易,遂沒回話,蘇葉當然也知道,對於急於掙錢的兩人來說,手藝學到能開店就行了

蘇葉想了想,說:“我知道你們想著手藝能開店就好,但你們做出來的還不行,現在你們肚子飽了,中午別吃飯,申時再來,你們來吃我做的麵條”,不急,慢慢來,等他們自已領悟。

夫妻倆應聲離開,決定回去,今天中午叫父母哥嫂侄子侄女來家吃麵條!

下午,蘇景泰夫妻看著蘇葉一步一步地做麵條,材料和他們早上用的一模一樣,做法也一樣,但看下來和吃到嘴裏,兩人知道他們把做小生意想得太簡單

蘇葉看兩人表情,說:“回去練五天,五天後過來,我看你們能做到什麽程度,湯麵有很多種,隨意配料,到時我再告訴你們經常吃的幾種湯麵”