首頁 重生種田日常

第234章 挑剔

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春耕時節,謝家就移栽了一畝西瓜,種兩畝花生,離雞舍較遠的果樹間點種一些黃豆,稍晚些果樹間能種東西的地方都種上紅薯

那一場長長的春雨後,後園四周圍的竹林下大量的竹筍冒出,張嬤嬤領著丫頭們掰掉一半,切幾根煮了泡清水炒菜,一半做酸筍,一半煮了曬成筍幹,春天日頭不足,曬不幹就用火炕烘幹

春雨後,整個世界鮮活起來,充滿了生氣,小草瘋長,桃花盛開,路邊的野花迎風招展

一早,蘇葉帶著孩子們在果樹下挖薺菜,這時的薺菜鮮嫩無比,謝雲舒和謝承瀚想到香噴噴的薺菜餃子,充滿幹勁,他們可是聽到了,娘親(大伯娘)吩咐張嬤嬤去買新鮮的五花肉,今天晚上吃水餃,兩人咽了咽口水,仔細辨認薺菜,看到就挖。

挖了三竹筐的薺菜回來,又擇又挑出野草,剩下一多半,洗淨,開水燙過,切碎,擠掉水,所得不過一小盆,隻夠自家人吃的,至於婆子丫頭們,蘇葉讓張嬤嬤她們自己在去挖

薺菜豬肉餡水餃很受大家歡迎,有小暖棚,家裏冬天不缺青菜吃,但薺菜餃子吃起來又香又鮮,別有一番味道,不用蘸料,吃的是春天的味道

謝承瀚摸自己鼓鼓的小肚子,看桌上盤子裏的白胖餃子,戀戀不舍地和謝母說:“奶奶,剩下的餃子明早煎著吃啊。”

謝母笑:“好,留給你吃”。

謝衛辰吃飽了,放下筷子:“河岸薺菜也很多,明天我也去挖,這菜春天吃最地道,夏天吃就不覺得好吃了”

謝母:“嗯,夏天的筍子就是不如春天的好吃”。

蘇葉:“食物當季吃就是不一樣”

謝衛華發現家裏人對吃的越來越講究,越來越挑剔了,記得以前不是這樣的,早前老娘和妹妹做飯從不注意搭配,做出來的飯菜能吃飽就好

葉子嫁進來後,家裏飯桌上變化巨大,不過,這不是壞事