用山楂做食物還是挺簡單的,藍葉舟打算今天先做四種,分別是山楂糕、山楂糖雪球、山楂蘋果水以及冰糖葫蘆。
藍葉舟取出一部分山楂,將它們洗幹淨控幹水份,找來一把頂端尖尖的刀子,左手隨意抓過一把山楂,其中一顆用大拇指和食指捏住,剩下的攥在手心裏,右手拿著刀,用刀尖頂住山楂屁屁,輕巧得往裏一刺,一小塊山楂果肉隨即被挑飛,精準地落入早就準備好的空盆裏。
“哈哈,看來我技術還在嘛!”
沒其他人在身邊的時候,藍葉舟還挺喜歡自言自語的,語氣相較平時的一本正經,會活潑跳脫不少。
與他的年齡和外貌更加契合。
玩家們總會因為藍葉舟那一手高超的烹飪技術,下意識地忽略他的年齡。事實上,藍葉舟比大多數玩家的年紀要來得小。
開場的順利意味著整個過程穩定的發揮,十幾斤山楂怎麽說也有滿滿一大盆了,愣是在藍葉舟疾如風快如閃電的動作下,很快全被挑沒了山楂屁屁。
分出其中的一斤,順手先把裏麵的籽也給挖了,和切好的蘋果片、紅棗一起裝進一個巨大的水壺中,加入水,再往裏丟十幾顆冰糖,聊勝於無,就可以點火開煮了。
藍葉舟稍稍可惜了一下,他現在手裏還沒有枸杞,不然等山楂蘋果水快煮好的時候,他一定會再往裏加入一些枸杞,這樣看著就更加養生了。
讓水壺自顧自燒著暫時不去管,冰糖葫蘆他有其他的打算,在山楂糕和山楂糖雪球之間糾結了幾秒,最終決定先做時間相對花得少一些的山楂糖雪球。
剛好山楂外表皮上的水份也徹底幹掉了,不然“白雪”還掛不到山楂身上去呢。
開中火熬糖水,等水裏的糖徹底融化,有密集的大泡泡咕嘟著出來後,轉小火繼續熬一會兒,直到大泡泡變成小泡泡。