方一品猶不死心,咬牙道，“快有什麽用，廚藝自然要品嚐後評判,還請大人明察！”
觀景台上,劉老已經漱過口，重新端起簡清食盒裏的第二碗菜品。方才麻婆豆腐紅湯的辛辣還留在他舌尖隱隱作痛，不由得便對這碗看似無害的豆腐有了些畏懼。
同樣炸至酥黃的豆腐皮浸在湯汁之中，四角尖尖，氣味清淡,光是聞著味道便比不了方才方一品那盅一品豆腐的鮮香誘人。
劉老搖搖頭，小勺舀向豆腐。方一品說得沒錯,做得快又怎樣,作為吃食，味道差了一截,怎麽都比不上的。即便再評判一次,他應該還是會選……
豆腐在勺下一觸即破,酥脆的外皮綻開,內裏包著的一汪鮮湯溢出，四顆丸子圓溜溜盛於其中，一股次第分明的鮮香沁人心脾。
雖比不得方一品那盅豆腐鮮香味道的先聲奪人,令人目眩神迷,但一口下去,菌子的柔韌鮮滑、春筍丁的脆嫩爽口、雞子的清鮮嫩滑，全都融入肥而不膩的肉丸之中,再加以幹貝湯汁提鮮，層層各異的鮮美滋味令人回味無窮，仿佛將整個山海吞入腹中。
劉老怔愣許久,方道，“簡氏一品豆腐，更優。”
守在觀台旁的許陽大聲報出第一個評判結果，方一品渾身發冷，急道，“不，這不可能！她哪有這個本事，肯定是使了什麽奇巧物事提鮮！劉老，劉老您再嚐嚐？”
原本一心認為方一品技藝優勝的劉老忽然換了決定，馮掌櫃捧著小碗，隻覺得燙手。他咬開豆腐尖角，酥香之下是豆腐本身的柔嫩，肉丸鮮湯流入口中，像春日裏的第一縷微風，輕柔拂過舌尖心田，留下近乎滿溢的溫柔。
馮掌櫃艱澀道，“我……棄權。”無數違心的斥責挑剔之言堵在舌尖，但他一句都說不出來。
一旁左右吃得暢快的宗午樂了，“不錯不錯，小娘子這手藝，可不輸大廚，我剛剛那個優勝選得不冤！”