首頁 穿到沒有辣椒的世界後

第44章 一場勝利

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方一品猶不死心,咬牙道,“快有什麽用,廚藝自然要品嚐後評判,還請大人明察!”

觀景台上,劉老已經漱過口,重新端起簡清食盒裏的第二碗菜品。方才麻婆豆腐紅湯的辛辣還留在他舌尖隱隱作痛,不由得便對這碗看似無害的豆腐有了些畏懼。

同樣炸至酥黃的豆腐皮浸在湯汁之中,四角尖尖,氣味清淡,光是聞著味道便比不了方才方一品那盅一品豆腐的鮮香誘人。

劉老搖搖頭,小勺舀向豆腐。方一品說得沒錯,做得快又怎樣,作為吃食,味道差了一截,怎麽都比不上的。即便再評判一次,他應該還是會選……

豆腐在勺下一觸即破,酥脆的外皮綻開,內裏包著的一汪鮮湯溢出,四顆丸子圓溜溜盛於其中,一股次第分明的鮮香沁人心脾。

雖比不得方一品那盅豆腐鮮香味道的先聲奪人,令人目眩神迷,但一口下去,菌子的柔韌鮮滑、春筍丁的脆嫩爽口、雞子的清鮮嫩滑,全都融入肥而不膩的肉丸之中,再加以幹貝湯汁提鮮,層層各異的鮮美滋味令人回味無窮,仿佛將整個山海吞入腹中。

劉老怔愣許久,方道,“簡氏一品豆腐,更優。”

守在觀台旁的許陽大聲報出第一個評判結果,方一品渾身發冷,急道,“不,這不可能!她哪有這個本事,肯定是使了什麽奇巧物事提鮮!劉老,劉老您再嚐嚐?”

原本一心認為方一品技藝優勝的劉老忽然換了決定,馮掌櫃捧著小碗,隻覺得燙手。他咬開豆腐尖角,酥香之下是豆腐本身的柔嫩,肉丸鮮湯流入口中,像春日裏的第一縷微風,輕柔拂過舌尖心田,留下近乎滿溢的溫柔。

馮掌櫃艱澀道,“我……棄權。”無數違心的斥責挑剔之言堵在舌尖,但他一句都說不出來。

一旁左右吃得暢快的宗午樂了,“不錯不錯,小娘子這手藝,可不輸大廚,我剛剛那個優勝選得不冤!”