簡氏酒樓後廚占了半個院落,從布局就能看出酒樓輝煌時的盛景。然而推開後廚大門,鍋碗一個都沒有,柴火和筷子撒了一地,倒在地上的麵粉缸底部空空,像被洗劫過一樣的景象落進簡清眼中。
簡清在一片雜亂中翻找許久,才從角落裏找出來半壇豬油、幾小壇醬醋鹽,她所熟悉的辣椒卻連粉末都不見蹤影。
正想著辣椒,簡清眼前忽然浮出一重景象。
半透明的田地漂浮在空中,田地裏是一株株不同品種的辣椒,或紅或綠的果實壓彎了植株。伸手上前,明明是半透明的虛幻空間,卻能真實摘下辣椒。
簡清攥著剛剛摘下的辣椒,意念一動,眼前景象就消失無蹤。她對自己的糟糕運氣一時有些無語,別的穿越者空間裏不是有奇花異草,就是有什麽靈石靈泉,怎麽到了她這裏,就變成了一空間辣椒?
簡清嚐試了幾次,發現這個空間,隻能存取辣椒,除此之外,什麽都做不了。
還要再試,就聽背後腳步聲響起,簡澈進門,看到簡清手中紅彤彤的一根物事,問道,“這是什麽?”
簡清一頓,試探道,“你沒見過?”
簡澈搖頭,上前接過聞了聞,遲疑道,“有些像茱萸果的味道,莫非是茱萸?”
簡清聞言,心裏一動,問道,“如今鳳溪城用什麽做辣菜?”
原身不愛廚藝,也不關注做菜的材料,簡清隻記得她從未吃過辣味菜肴,但具體情況如何,還是要問簡澈。
“茱萸、花椒、薑,嗯,還有芥末。”簡澈扳著手指,一一答了。
沒有辣椒。
簡清意識到,剛剛還被她當作聊勝於無的那一空間辣椒,很可能將成為她最大的助力。
跟著師父學廚時,簡清對華夏飲食史也有些許了解。南北菜係雙雄對峙的局麵在曆史上持續了很久,她賴以為生的川菜菜係最初隻是一個用花椒茱萸調味的小不點,現代華夏川菜占據半壁江山的奮鬥史,是從辣椒傳入國內才開始的。