晚飯也才開始做, 問過張媽還沒熬粥,池鴉就說:“正好,我來給咱們做、做個薔薇、綠豆粥吧!”
“什麽?”張媽驚奇, “薔薇花兒還能跟綠豆煮呢?”
張媽隻會做家常菜。她原本也不是顧家的煮飯阿姨, 二十年前的職責隻是照顧顧家大少爺起居、在家長會上湊人頭的保姆, 後來顧家生變,顧懷章遣走了大半傭人,她才開始學做飯。
萬幸顧懷章不好伺候也好伺候,雖然很潔癖,飲食習慣很嚴苛,但除此以外都很好說話,隻要最簡單的家常飯菜就滿足,早餐單調的白粥喝了幾十年, 並不要求花樣翻新。
張媽自己在做飯上沒什麽天賦, 稀裏糊塗地上崗, 也就一直這麽稀裏糊塗地做下來了,不會玩手機刷視頻,上了年紀眼睛也花了, 看不清菜譜上的字,於是當然也沒法學那些新奇的菜式。
像池鴉說的什麽薔薇綠豆粥, 她這還是第一次聽說。
池鴉還是那樣靦腆地笑,說:“買不起太、昂貴的食材,也就隻能、隻能折騰這些東西了……”
他沒錢, 卻還貪嘴,沒辦法, 也就隻好拿這些更容易搞到也相對便宜的東西變著花樣兒折騰。
也萬幸中國飲食文化博大精深, 對窮人特友好, 有錢沒錢都能折騰。
像豬肝牛雜九轉大腸,富人嫌棄,稱為“下水”“雜碎”,可到了窮人手裏,一炒、一煮、一鹵,哪樣兒不好吃呢?
張媽聽得直點頭:“這倒是……”
她洗著菜,轉頭看池鴉。眉眼精致漂亮的小青年唇角含笑,側臉上神情沉靜,有條不紊地泡豆子、量米,動作是隻有經年累月下廚後才能有的熟練。
聽說這孩子的父親還是個大官兒呢,怎麽一點兒不見富人家小孩子通有的嬌慣,反倒說起這些來,就這樣頭頭是道。
張媽再一次想起和陳叔閑聊時說過的話,搖搖頭,無聲歎息。