經過年前那幾個月的宣傳, 清北大學六食堂算是稍稍打出了些許的名聲,雖然一直沒有經營中晚堂食,但光靠賣早點和雞湯串串, 就已經搶了其他幾個食堂太多的風頭, 也讓蘇盼多少能感受到來自另外幾個食堂對六食堂所產生的不滿情緒。
槍打出頭鳥。
哪怕蘇盼是個人經營, 另外幾個食堂是學校公有, 彼此之間看似沒有什麽衝突,但隨著六食堂持續推遲新品, 吸引到更多學生的話,就算沒有衝突也免不了會有人眼紅。
一旦被人盯上, 那就算蘇盼再怎麽避免衝突, 六食堂也沒辦法離開學校這一畝三分地的範圍。而她除了宋玉書, 以及樂意來六食堂吃飯的那群學生們外, 沒有任何靠山與背景,幾乎可以說是任人宰割。
為了避免被人當成靶子,蘇盼必須要和集體的力量捆綁在一起。
人都是群居動物,單打獨鬥固然颯爽, 但也逃不過一把筷子疊在一起就沒那麽容易折斷的道理。所以想賺大錢,就得把集體拉到自己的陣營裏。
加入集體,看似是將獨享的利潤瓜分,實則卻是能把一整個市場把握在手裏。
何樂而不為呢。
“咱們學校裏的教職工和全體學生加起來一共是有不到兩萬人, 附近幾所大學的人數就算再少也不會低於八千,加起來至少得有個七八萬, 甚至是更多。這個人數已經比首都最大工廠的在製工人數還要多出好幾倍, 遠比附近的居民區人口更多, 也更具消費力。”
蘇盼指著趙媛媛正看到的那一頁最下麵一行的內容,說道:“所以, 我想從清北大學食堂入手,將六食堂在內的幾個食堂進行統一的規劃,為每個食堂打造出各具特色的主打菜,讓學生們的選擇更加豐富,也讓學校、我還有你,都能借此有所盈利。”