首頁 六零之囤貨強手

第169章 辣椒青蛙

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◎山楂做法◎

春雨貴如油。

雨水過後經常下雨, 不過雨不大,剛好能把土地給打濕潤。

楚沁院旁的雜草又隨著雨的到來而悄悄生長起來了,一叢叢的長勢特別好, 就是看著不太喜人。

想要雜草不長,最好的辦法就是長一棵拔一棵,還得連根拔。這樣來年這塊土地上不出意外就不會再長了。

但楚沁舍不得, 有些野草有用,比如車前草能清熱。再比如野草莓,四五月份時能長出果實。

這也就導致了她家每年這時候院子附近都是雜草叢生,需得花費半天功夫, 拎著小竹籃仔細地把無用的野草拔嘍, 留下有用的野草讓它們自由生長。

楚沁順帶摘了些鮮嫩的薺菜來, 她前幾年撒的種子真是撒對了。自從撒過一回後, 直到現在院旁都陸陸續續有薺菜。

鮮嫩的薺菜當然是要包餃子吃, 楚沁順手包了幾十個餃子, 但沒包多,她空間數量沒有餘額了,隻能當天包的當天吃。

楚沁如今包餃子包的很快, 把薺菜給洗了剁碎, 混入同樣剁碎的豬腿肉,再把麵團揉完製作成麵皮, 一邊包一邊丟到鍋裏煮,不到兩分鍾就包完一盤的餃子。

春天到,薺菜中藏著的春味兒足。

楚沁一口氣吃完三盤整整40個餃子, 鼓起肚子癱坐在椅子上, 好半天才緩過來, 然後起身去給自己泡了杯消食茶。

她家啥都多, 消食茶也多。

有山楂綠茶消食茶,山楂來自這村子周圍的重重深山,楚沁前兩年就在山裏發現了五六棵山楂樹,她大喜過望,當時就把這幾棵山楂樹的山楂全給采了,一小部分製作成山楂幹,一小部分製作成冰糖葫蘆,剩餘的一大部分做成山楂糕。

小說冰糖葫蘆,冰糖葫蘆這東西是存放不了幾日的,她家裏不缺糖,做完後幾個親戚家分分,自己再吃吃,沒三天就能吃完。