首頁 都水監公廚

第76章 水煮魚

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“自製的豆瓣醬, 裏麵加入了番椒一起發酵。”

鄭琬自然地回話,手裏邊的鏟子還在繼續翻炒。

隨著空氣中彌漫的香味越來越濃烈,不少人都開始在一旁打噴嚏, 想要將這股刺激的香味從身體裏驅趕出去。

“阿嚏!阿嚏!”

鄭琬一邊感受著身後此起彼伏的打噴嚏的聲音,一邊還在傾聽鑊內豆瓣醬在熱油激發下產生的聲音。

雙眼直勾勾地盯著鑊內的情況,看著摻雜在豆瓣醬中的番椒邊緣開始卷曲, 原本清亮的油也變成顏色更加濃烈的紅油。

她立即對著身邊的人喊道:“取一瓢清水來。”

因為太多人都站在她身邊學習, 位置非常擁擠,她這一聲喊出來,眾人隻得瞬間將自己的腦袋轉向水缸那一側。

仿佛列隊報數一般, 一個接一個地扭頭。

而後所有人的目光都放在最靠近水缸的黃源身上, 黃源感受到這麽多灼熱的視線在自己身上, 還有些疑惑。

用手指了指自己, 詢問緣由。

他身邊的人立即推了一把, 喊道:“取一瓢水來。”

“哦。”

黃源剛剛出神, 沒有注意到, 但是這麽多人都是讓他做一件事,立即轉身從水缸中舀起一瓢水,遞到身邊人手裏。

就這樣,一個傳一個,很快就到了鄭琬旁邊。

她注意到這一幕,直接說:“倒下就行。”

“喏。”

在鄭琬移開鏟子的下一秒,一瓢清水直接衝著鑊內油亮的豆瓣醬衝下去。

霎時間衝起一片水汽,混合著番椒和花椒的刺激味道,瞬間在充斥著整個後廚。

甚至已經開始往外麵擴散, 安雲煥原本是想來後廚看看情況的,突然聞到這個濃烈的味道, 身體下意識地往後退去。

他覺得自己沒必要來打探情況了,就現在這個香味,誰聞了不留口水?

他就在旁邊等著就行,還有就是抽個時間回家一趟,告訴妻子他中午不回去吃飯了。