首頁 都水監公廚

第12章 魚片粥

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說著,就十分迅速地從鄭琬的手中奪過小魚幹,捏在指腹之間。

頂著鄭琬期待的小眼神,緩緩將手中其貌不揚的小魚幹送入口中,一入口舌尖就感受到一股濃鬱的焦香味,這種喚醒人類食用熟食的傳統方式,仿佛能夠叫醒沉睡的基因,口中涎水四溢,根本不受自己控製。

而牙齒也已經朝著吃食行動,咬斷小魚幹的一瞬間,酥脆的滋味瞬間在齒間飄**,稀碎的魚肉紛紛掉落,在口中散發獨屬於自我的鮮香味。

完全感受不到記憶中那股腥味,魚肉內裏的小刺也在小火慢焙之下,酥脆幹香,咀嚼之時與魚肉完美融為一體。

要不是這道吃食的全過程趙青悠都有參與,她真的要懷疑鄭琬在這裏麵使用了什麽秘法,怎麽能將魚刺處理的如此好,一點都感覺不出來。

而且不知道怎麽,這個小魚幹明明也沒加入什麽特殊的調味料,可就是越嚼越香,越吃越想吃。

當趙青悠吃完嘴裏的一條時,甚至覺得自己大腦對於小魚幹的渴望更濃烈了。

此時,鄭琬也在感受小魚幹的滋味,對她來說,這次的小魚幹就是隻有最簡單的鮮味和鹹味,與後世的麻辣小魚幹、香辣小魚幹相比,還有很大的進步空間。

感受過後,她扭頭詢問:“青悠阿姊,你覺得這個味道怎麽樣?要是拿到市集上買賣能不能成?”

趙青悠當然是舉雙手讚成,“肯定可以,這個小魚幹的滋味如此美味,要是價格不高的話,肯定有不少人家想要吃點肉,亦或是想要改善口味,肯定會購買的。”

“多謝青悠阿姊誇讚,你這麽說,兒就有信心了,明日早膳過後,兒立即去市集看看情況。”

趙青悠想到這個時間點,自己肯定是在後廚幫忙,連忙提醒道:

“你一個女娘在外看守攤位,一定要小心,不然,兒叫阿兄幫你一起?”